生活宝典：“烧开水”里有学问

Amouage · 发表于 2007-2-3 16:23

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烧开水看似日常生活中的一件小事，其实这里面还有很多学问。

  1.我们平时烧开水，只是把水中的微生物杀死，把水烧开是最好的灭菌方法。但水中微生物的排泄物，尤其是致病菌被杀死后所释放出来的内毒素，在100℃是不能被杀灭的，因此应在水烧开2～3分钟后再关火。

  2.烧开水时，当水烧到接近100℃时，应把壶盖打开，让水中部分残留的挥发性有机物挥发出去，烧开后2～3分钟后再关火。

  3.由于输配管道和储水箱的二次污染问题，所以在自来水管道内存放过久的水不宜直接烧开饮用。清晨应打开水龙头，将水放流5～10分钟后再烧开饮用。流出来的自来水可以用来清洁地板或厕所等。另外，您还可以把水放在容器中自然净化和沉淀后再烧开饮用。

  4.水不能反复烧，最好现烧现喝。反复烧开的水是“千滚水”，是死水，饮用后会加速人体衰老。水存放的时间过长，会受到外界污染，而且隔夜水易老化形成死水。

小柏 · 发表于 2007-2-3 16:52

$支持$ $支持$ $支持$

Amouage · 发表于 2007-2-3 19:08

原帖由小柏于 2007-2-3 15:52 发表
$支持$ $支持$ $支持$

晕. 你也太敷衍了吧

david1008 · 发表于 2007-2-3 19:40

看完后发现我中毒太深了,4条我都犯了:mad:

格子布鞋 · 发表于 2007-2-3 20:32

不大理解.....让大家买纯净水怎么的?

小猪敲门 · 发表于 2007-2-3 20:53

原帖由 Amouage 于 2007-2-3 18:08 发表

晕. 你也太敷衍了吧

幸好是看了跟帖才……不然$汗$

Amouage · 发表于 2007-2-3 21:04

我觉得别的都还好.. 最主要是不能重复烧水..

在德国都是用电烧水滴... 所以也不存在过2-3 分钟关火的问题...

winxp2 · 发表于 2007-2-4 00:21

原帖由 Amouage 于 2007-2-3 20:04 发表
我觉得别的都还好.. 最主要是不能重复烧水..

在德国都是用电烧水滴... 所以也不存在过2-3 分钟关火的问题...

在德国都是买矿泉水喝的:cool: :cool:

格子布鞋 · 发表于 2007-2-4 02:35

很多时候都喝生的.$ok$

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