酸萝卜

若素 · 发表于 2007-2-10 22:23

我家奶奶的拿手好戏:cool:
实在太喜欢吃啦，虽然远不如奶奶做的好，可还是常常自己做来吃$害羞$

没什么技术含量呵呵$汗$
白萝卜去皮切成块儿，加上多多的糖、一点儿盐拌匀，再加上白醋，兑上些水，一个小干辣椒，掰碎了扔进去，腌上半天就能吃啦，如果等上一天更好吃:)

一个买萝卜的小Tipp：尽量选瘦长的，表面光滑的萝卜哦

[ 本帖最后由若素于 2007-2-11 00:16 编辑 ]

hhcc421 · 发表于 2007-2-10 22:34

$支持$ $支持$ $支持$

若素 · 发表于 2007-2-10 22:38

$害羞$ $害羞$ $害羞$

wawa · 发表于 2007-2-10 22:44

:) :) $送花$

我有一个小白猪 · 发表于 2007-2-10 23:10

$支持$ $支持$ $支持$

我有一个小白猪 · 发表于 2007-2-10 23:38

偶就喜欢清单的:) :)

wayefw · 发表于 2007-2-10 23:43

看上去应该很下饭的...
周一买根萝卜试试去...

wolfgangtang · 发表于 2007-2-10 23:59

$支持$ $支持$ $支持$

乱了感觉 · 发表于 2007-2-11 00:01

$支持$ $支持$

沸腾鱼乡 · 发表于 2007-2-11 00:25

提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

cocofish · 发表于 2007-2-11 00:28

我妈妈也做过，酸酸甜甜的，很开胃~$支持$

dingxingxing · 发表于 2007-2-11 01:13

$支持$ $支持$ $支持$

若素 · 发表于 2007-2-11 01:14

对呀对呀，很开胃的，好好吃，口味可以根据个人自己调的，反正就是醋和糖:D

一个买萝卜的小Tipp：大家要尽量选瘦长的，表面光滑的萝卜哦，不过或许大家都知道的，只是我缺乏常识$汗$ 之前还以为胖胖的萝卜好，谁知买回来都是空心的$汗$

xiao8333 · 发表于 2007-2-11 02:04

$支持$ $支持$ ，这种腌菜超级下饭，还有配清粥吃更是一绝啊～

若素 · 发表于 2007-2-11 02:36

谢谢ls$害羞$

配清粥我倒是更喜欢吃咸口的东东呢

pangpang55 · 发表于 2007-2-11 13:08

开胃又爽口:D

betty_foot · 发表于 2007-2-11 13:32

我一吃这一类的爽口开胃的菜就能成食神哦！:D

白璧无瑕 · 发表于 2007-2-11 13:37

$支持$ $支持$ $支持$

mu · 发表于 2007-2-11 14:02

$支持$ $支持$

jiujiujiu · 发表于 2007-2-11 15:15

简单又好吃。$支持$ $支持$
谢谢！$送花$ $送花$

若素 · 发表于 2007-2-11 16:39

$害羞$ $害羞$ $害羞$
谢谢大家的支持:D

花火 · 发表于 2007-2-11 17:51

一闻到这种泡萝卜的酸味，我马上就会流口水！
谢谢楼主提供的方子，下星期买萝卜去！$送花$

若素 · 发表于 2007-2-11 18:08

不谢不谢呀:D
我也喜欢泡萝卜的味道，可是也有人不喜欢的，我表弟就特讨厌萝卜的味儿，一闻到他就生气$汗$

今天最好 · 发表于 2007-2-11 18:37

:) :) :)

yimer · 发表于 2007-2-12 19:56

我奶奶说用煮开过又放凉的醋，萝卜会更爽口，不知道是不是呢？好想吃哦！

rockbally · 发表于 2007-2-12 21:04

我也要去试试
但是萝卜这样吃有营养吗$考虑$ ，我一直是拿来做汤的

若素 · 发表于 2007-2-12 21:06

谢谢版主加分$害羞$

若素 · 发表于 2007-2-12 21:13

原帖由 yimer 于 2007-2-12 18:56 发表
我奶奶说用煮开过又放凉的醋，萝卜会更爽口，不知道是不是呢？好想吃哦！

是吗是吗？我想奶奶说的话一定都有道理呢，可是我也没试过，怕麻烦嘿嘿！

若素 · 发表于 2007-2-12 21:19

原帖由 rockbally 于 2007-2-12 20:04 发表
我也要去试试
但是萝卜这样吃有营养吗$考虑$ ，我一直是拿来做汤的

我想营养应该都是在加热中流失的吧，不是说蔬菜生吃会比较有营养么？我也不专业$汗$

rockbally · 发表于 2007-2-12 21:26

$支持$ $支持$
谢谢楼主的方子，看着就可口啊;)

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