【明月私家菜】20页教你处理姥姥不亲舅舅不爱的萝卜－》萝卜糕！

明月松间照 · 发表于 2007-6-21 23:39

锅中放2勺油，滚烫之后虾广式香肠先炒出油，下香菇和干虾米同炒，炒熟

[ 本帖最后由明月松间照于 2007-6-21 23:40 编辑 ]

明月松间照 · 发表于 2007-6-21 23:40

之后下萝卜丝同炒，到萝卜丝变透明变软，放调味料调味。放凉

[ 本帖最后由明月松间照于 2007-6-21 23:43 编辑 ]

明月松间照 · 发表于 2007-6-21 23:44

粘米粉用水化开，加入放凉的萝卜丝中。搅拌均匀
大盆中刷油，放如混合物，蒸一个小时。

[ 本帖最后由明月松间照于 2007-6-21 23:45 编辑 ]

明月松间照 · 发表于 2007-6-21 23:45

取出放凉后切片用油煎黄后食用。

niuniu800623 · 发表于 2007-6-22 00:25

$支持$ $支持$

明月松间照 · 发表于 2007-6-22 20:08

斑斑来捧场啦，谢谢啦～

zarazjy · 发表于 2007-6-23 19:53

不喜欢吃萝卜但是看到这么好看的萝卜糕也想忍不住咬一口~~~~$支持$ $支持$

小酸奶 · 发表于 2007-8-3 17:35

想问一下，西班牙海鲜饭，kurkuma的用量是多少啊，刚才我放在汤里，尝了一下味道好差，不知道是不时自己放的太多了

nicolyoyo · 发表于 2007-8-19 14:06

原帖由 明月松间照 于 2007-6-10 23:09 发表
怪味凉粉
材料：凉粉一块，黄瓜适量
配料：大葱半根，大蒜1头，酱油，砂糖1小勺子，盐，花椒面1，5小勺，老干妈1小勺，醋，香油少许，辣椒油4大勺，花生。
葱切末，蒜切末，花生捣碎
葱，蒜和其他配料一起调 ...

我拌凉粉喜欢再放点德国酸黄瓜的末很开胃的说~~

JOJO-Y · 发表于 2007-8-20 16:30

不错来顶一下！$支持$

醉清风 · 发表于 2007-8-27 16:21

mm真强，萝卜糕也会做。可是想问一下，做萝卜糕的粘米粉是什么呀？我也想学。$害羞$

zf_helen · 发表于 2007-8-27 17:46

$支持$ $支持$ $支持$ 真不错

fensterglas · 发表于 2007-8-27 20:44

好吃好吃$m15$ $m15$

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