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萍聚头条

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楼主: 东冬冻

[味派荟萃] 除夕聚餐做的凉菜

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发表于 2007-2-22 13:24 | 显示全部楼层
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发表于 2007-2-22 15:28 | 显示全部楼层
黄瓜和白菜是都切成最后的条和丝再腌,还是整块的腌,腌完了再切条?
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发表于 2007-2-22 16:34 | 显示全部楼层
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发表于 2007-2-22 16:37 | 显示全部楼层
辣白菜等于是从周4开始腌,一直要腌到周六的上午,腌两天是吗
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发表于 2007-2-22 17:26 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2007-2-23 10:20 | 显示全部楼层
原帖由 plasma 于 2007-2-22 15:37 发表
辣白菜等于是从周4开始腌,一直要腌到周六的上午,腌两天是吗


白菜多腌一段时间,要是不知道好没好,可以撕一点尝尝
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 楼主| 发表于 2007-2-23 10:21 | 显示全部楼层
原帖由 errisa 于 2007-2-22 14:28 发表
黄瓜和白菜是都切成最后的条和丝再腌,还是整块的腌,腌完了再切条?

黄瓜是切条以后腌
白菜是整个腌,然后再撕
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发表于 2007-2-23 18:19 | 显示全部楼层
很清爽的感觉啊
要是到夏天吃的话一定很舒服~夏天快来吧~
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