『searing的创意菜馆』（26.Feb. 更新）

潇潇泉伊

标题太耸人听闻了吧
有点！不过鉴于女巫酝酿了一年也没有出手，那种等待的心情也算得上是等待了千年了。
其实呢，一点也不难做，绝对是Easy Food！



原料：
糯米面若干，红豆沙若干，芝麻若干
若干就是随便你用多少，只要保证馅不漏出来就好了。

做法：
1。包麻团，这个不用说了吧？糯米面揉好，拍扁，加入红豆沙馅球一颗，搓圆，裹一层芝麻。
2。热锅，三分之二锅油，不要太多，否则麻团会小型爆破，油会溅出来di
3。油热了之后，下麻团，炸，炸到什么时候ni？这个才有的说一下，等到麻团噗的一声小爆破音，然后浮出油面，就OK啦。



诱人不？想吃不？简单简单，自己动一下手就好啦

vivch

原帖由 潇潇泉伊 于 2007-9-1 23:04 发表
标题太耸人听闻了吧
有点！不过鉴于女巫酝酿了一年也没有出手，那种等待的心情也算得上是等待了千年了。
其实呢，一点也不难做，绝对是Easy Food！

这个麻球真漂亮！$支持$ $支持$ $支持$ 一定也很好吃！$送花$

hiro

我也超爱各式糯米豆沙做的点心 $送花$

hiro

对了，建议楼主写个目录，好找 ;)

li8ping6

MM做的菜都很精致~~$送花$ 特别喜欢最后那个小点心~~看了真馋人~赫赫;)

lory

漂亮漂亮啊！

tarada

这个麻团会不会炸？害怕油锅，但又馋油炸的东西$汗$

潇潇泉伊

赫赫，mm的提议很好噢，做了一个在首页:P

原帖由 hiro 于 2007-9-2 16:25 发表
对了，建议楼主写个目录，好找 ;)

潇潇泉伊

这个会哦，不过就是最后熟了的时候炸一下，所以建议mm做的时候，一个一个放下去炸，不要一下都放进去，会好很多

原帖由 tarada 于 2007-9-3 19:08 发表
这个麻团会不会炸？害怕油锅，但又馋油炸的东西$汗$

tinablue

$m15$ $m15$ $m15$

潇潇泉伊

我爱红豆沙，我爱红豆沙:P
最近总看见这个名词……“菊花酥”，红酥手，黄滕酒……
秋天的最末尾这天，抓住一碟菊花酥，对酒当歌，人生几何~

懒得折腾酥皮，就去Kaufland买了Blaeter，一张切成四份，包上亚超买的现成红豆沙，烤箱预热，200度，10分钟，一切OK:P
简单吧，简单的不能再简单咯~~


[ 本帖最后由 潇潇泉伊 于 2007-10-27 20:48 编辑 ]

葡萄仔

$支持$ $支持$

潇潇泉伊

故事总是有的，关于爱情的故事，总是让美食更加诱人。减肥在进行时，不过甜点偶尔也可以增加生活的乐趣。
情人节的时候，收到了卖相很差的所谓“Tiramisu”，不过他尽力了，我甘之若怡。为了纪念论文的顺利上交，于是和他一起重新回味Tiramisu。



做法就不赘述了，网络上有的是，简单，但是快乐的心情，就是爱情的味道。

stoneg4

$支持$ :D 来mm的馆子做客 祝生意兴隆哦~~