凑热闹秀秀偶的菜菜之四番茄炖牛肉

Θ猫_妮Θ · 发表于 2007-3-26 01:16

又来啦
HUHU
偶还是刚来的
做的不怎么样
听说有很多行家啦比如BWJJ
呵呵
偶把图图和偶的做法都贴出来
希望大家多多指教
比如哪要放什么料啊
处理原料的方法呀
有什么小的窍门啦关键点什么的
大家多讨论
丰富菜篮子哇
先谢谢大家赐教啦

牛肉在热水里焯下去血
另烧锅热水放入牛肉加大料花椒葱姜蒜料酒炖啊炖
大火。。。小火。。。1小时后
热锅放油油热爆葱姜放番茄进去炒啊炒
然后倒点刚煮牛肉的汤进去汤变红以后加牛肉
大火。。。倒啤酒进去煮哇煮
放盐放酱油接着煮哇煮
煮到收汁的时候。。。OK偶的4个小时就这么搭进去了

有啤酒香香地还有点酸甜味道不错的说

就是真难看啊$郁闷$

[ 本帖最后由 Θ猫_妮Θ 于 2007-3-26 01:36 编辑 ]

Baudach · 发表于 2007-3-26 02:33

楼主注意：

您的菜有希望通过
偶得 ISO权威认证
敬请申请~~~
试吃时请短我

-----------------#### ISO专用 ####-----------------

可可的南瓜饼 · 发表于 2007-3-26 12:41

$汗$ 好吃不啊~~~~~~lsd$考虑$

Θ猫_妮Θ · 发表于 2007-3-26 12:48

他没尝到
呵呵
LSD可以做来试试
味道不错的说
不爱吃酸的
用土豆炖也好吃

Baudach · 发表于 2007-3-26 13:28

不会吧~~~
合伙打击偶
5555~~~

可可的南瓜饼 · 发表于 2007-3-26 14:20

$考虑$ lsd这么容易就哭拉？？？

$害羞$ 偶要吃楼主做的！！！

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