健康食品之鱼香茄子！附做法！

穆秀才

今天的晚餐！
鱼香茄子，和刚从国内回来的朋友一起分享！

原料： 茄子250克、豆瓣酱或大酱：50克

制作过程：
茄子去皮剞上刀纹，切块后用油炸软；另起锅下底油炒豆瓣酱，炒香后加葱姜蒜末，放白糖、酱油、醋、清汤，放入炸好的茄子，收干汁后，用水淀粉勾芡而成。

[ 本帖最后由 穆秀才 于 2007-4-1 12:18 编辑 ]

baby_blue

$送花$ $送花$ 不错！好看的好吃的，就是闻不到好香的:D

hemd

想吃!!!!!
$支持$ $支持$ $送花$

放下

每日一菜吗？:D
今天的做得不错！$支持$ $支持$

zarazjy

颜色很好看~~~$送花$ $送花$

穆秀才

原帖由 baby_blue 于 2007-3-31 18:51 发表
$送花$ $送花$ 不错！好看的好吃的，就是闻不到好香的:D

嗯，真的好香，全走廊都是香味，邻居mm还问我怎么做的，呵呵！:cool: :cool: :cool:

穆秀才

原帖由 放下 于 2007-3-31 20:08 发表
每日一菜吗？:D
今天的做得不错！$支持$ $支持$

呵呵，谢谢，$ok$ $ok$ $ok$

穆秀才

原帖由 zarazjy 于 2007-3-31 20:35 发表
颜色很好看~~~$送花$ $送花$

谢了！$握手$ $握手$ $握手$

娇贝儿

$送花$ $送花$ $送花$

fensterglas

为啥不放点肉沫涅$考虑$