满屋巧克力香，觉得自己好幸福哦

会飞的小猪 · 发表于 2007-5-13 14:15

家里还剩了好些巧克力，全部吃了，心里的负罪感会太强烈了～索性做成蛋糕了$汗$

材料：lindt榛子白巧克力，还有若干小块巧克力，一个鸡蛋，50g Butter，150g面粉，250g Mascapon，小勺 Backpulver，一汤匙糖，一袋香草糖

做法：1，巧克力隔水融化（我没有加butter）
      2，鸡蛋，butter，糖搅拌器拌匀
      3，加入mascapon，拌匀
      4，筛入面粉+烤粉，拌匀
      5，加入融化的巧克力
      6，烤箱175度烤了45分钟

出炉的蛋糕，$害羞$皮有点酥脆，里面却很糯，感觉入口就快化开了。配上一杯清咖～
恰恰好～

:) :)

yooyoo_8860 · 发表于 2007-5-13 14:54

$支持$ $支持$ $支持$
不错啊，可以涂点奶油～～～～～

pagella · 发表于 2007-5-13 14:58

$送花$ $送花$ $送花$

zhouxiaoli88 · 发表于 2007-5-13 15:09

$送花$ $送花$ $送花$ MM的蛋糕看上去很不错的样子哦

会飞的小猪 · 发表于 2007-5-13 15:28

原帖由 yooyoo_8860 于 2007-5-13 14:54 发表
$支持$ $支持$ $支持$
不错啊，可以涂点奶油～～～～～

$汗$ $汗$

zf_helen · 发表于 2007-5-13 16:09

$支持$ $支持$ :)

amaoagou · 发表于 2007-5-13 16:55

什么是mascapon?

小咪 · 发表于 2007-5-13 17:10

$支持$ $支持$ 巧克力蛋糕$m17$ 我喜欢

会飞的小猪 · 发表于 2007-5-13 20:31

原帖由 amaoagou 于 2007-5-13 16:55 发表
什么是mascapon?

一种奶酪，做提拉米苏的时候常用这个～:)

zarazjy · 发表于 2007-5-13 21:25

最喜欢咖啡色的蛋糕了~~~$送花$ $送花$ $送花$

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[糕点甜品] 满屋巧克力香，觉得自己好幸福哦

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