认认真真做的【岐山臊子面】！加详细过程！！

Quark的虎牙 · 发表于 2007-6-11 00:00

以前还时不时得做一回，现在懒得啊~~~~~羞愧啊~~~~~不过每次做臊子面，都吃到撑的不行，酸辣的太下饭啊 $m4$

ouguai · 发表于 2007-6-11 01:09

其实做的一般.也没有那么好了......$bs$ :D

kittycat · 发表于 2007-6-11 01:31

好麻烦，不过做得真认真啊$支持$ $支持$ $支持$ 没吃过，肯定好吃$送花$

tammy · 发表于 2007-6-11 11:13

吃这样一碗面可真不容易啊$考虑$

betty_foot · 发表于 2007-6-11 12:29

做得太棒了！想起了西安美事！$m32$
不过臊子能用肉馅吗？因为我记得臊子的肉都很细的。。。

Empusae · 发表于 2007-6-11 12:42

原帖由 betty_foot 于 2007-6-11 12:29 发表
做得太棒了！想起了西安美事！$m32$
不过臊子能用肉馅吗？因为我记得臊子的肉都很细的。。。

不能吧？$汗$ 我记得都是五花肉的啊！如果用肉馅的话经不住那么长时间的炒啊.肉臊子的做法也不是一种，我也吃过那种很细的肉臊子，但是都是在外面吃的，不是在家里吃的，味道不太一样，但是也很好吃的，也很正宗！就是不知道怎么做的。:)

tweete · 发表于 2007-6-11 13:42

看的我好额啊$支持$ $支持$ $支持$

ich_bin_dankbar · 发表于 2007-6-11 15:36

奏一个字：撩！

不双 · 发表于 2007-6-11 15:55

$送花$ $送花$ 顶顶顶陕西老乡的臊子面。。。。。看得我香死了

Empusae · 发表于 2007-6-11 15:57

;) ;) 老乡还真多啊！！

zhang_chu · 发表于 2007-6-11 19:16

$支持$ $支持$ $支持$

yierde · 发表于 2007-6-11 21:04

我刚吃完饭，可是看了之后还是觉得饿。

sosrr · 发表于 2007-6-11 21:32

口水啊那个哗哗地流阿!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

zf_helen · 发表于 2007-6-11 21:49

$送花$ $送花$ $送花$

kekemi · 发表于 2007-6-11 21:55

鉴定过了，绝对正宗，太馋了~:( $支持$ $送花$

james2008 · 发表于 2007-6-11 22:14

冬天的时候我也是做点臊子肉，不愿意做饭的时候就煮面条。楼主的做法在国外已经相当不错了！正宗的岐山臊子面比这个还要复杂一些！有机会去岐山可以去西岐民俗村试试，我保证你能吃上二三十碗！呵呵，我家就是岐山的.

Empusae · 发表于 2007-6-11 22:18

原帖由 james2008 于 2007-6-11 22:14 发表
冬天的时候我也是做点臊子肉，不愿意做饭的时候就煮面条。楼主的做法在国外已经相当不错了！正宗的岐山臊子面比这个还要复杂一些！有机会去岐山可以去西岐民俗村试试，我保证你能吃上二三十碗！呵呵，我家就是岐 ...

好的！下次回去一定要去吃！:D

大飞 · 发表于 2007-6-12 10:41

貌似比我去山西吃的臊子面好吃。。。。。。。。。晕！！！！！

$m30$

开心妈妈 · 发表于 2007-6-12 10:56

真是棒极了！$送花$ $送花$

mu · 发表于 2007-6-12 11:10

$支持$ $支持$ $支持$

Chiani · 发表于 2007-6-12 17:24

太强了！我家的也是西安的，做给他吃，一定把他高兴死了！:D 谢谢mm！收藏了。。$送花$ $支持$

yangyaya · 发表于 2007-6-12 17:34

交作业啦，看到mm做的臊子面，馋那，想起以前在国内经常和lg去学校外的面馆吃的臊子面，忍不住做了吃，不是很好看，忙着开吃呢，不过味道还不错，谢谢mm的方子啦$害羞$

ttj · 发表于 2007-6-12 17:37

看起来好好吃哦!!等我减肥结束后一定要试试!!

不知道这会不会引发我新一轮的减肥!$汗$ $汗$

Empusae · 发表于 2007-6-12 17:41

原帖由 yangyaya 于 2007-6-12 17:34 发表
交作业啦，看到mm做的臊子面，馋那，想起以前在国内经常和lg去学校外的面馆吃的臊子面，忍不住做了吃，不是很好看，忙着开吃呢，不过味道还不错，谢谢mm的方子啦$害羞$

$高$ 这么快就交作业了！高兴！看到自己的方子有用就特别高兴了！:P

yangyaya · 发表于 2007-6-12 23:26

原帖由 Empusae 于 2007-6-12 17:41 发表

$高$ 这么快就交作业了！高兴！看到自己的方子有用就特别高兴了！:P

看到mm的贴就去买材料了，做了好多呢，吃了两天了，还是香啊;)

闭关出关 · 发表于 2007-6-13 18:34

呵呵来德国这么久了
才发现原来宝鸡的这么多啊
mm的帖子好啊

Empusae · 发表于 2007-6-13 18:36

原帖由 闭关出关 于 2007-6-13 18:34 发表
呵呵来德国这么久了
才发现原来宝鸡的这么多啊
mm的帖子好啊

羞愧得很，我不是正宗的宝鸡人，姥姥家在宝鸡，每次回去都吃的脑满肠肥的$汗$ 太喜欢陕西了！$支持$

Empusae · 发表于 2007-6-13 18:39

原帖由 yangyaya 于 2007-6-12 23:26 发表

看到mm的贴就去买材料了，做了好多呢，吃了两天了，还是香啊;)

这个一做就很多，材料本来种类就多，做少了没意思。好多人一起吃才好呢！记得每年回去的时候，大舅和几个姨姨也都回去，一大家子在一起吃，我和弟弟们从头吃到尾，有时候垫点儿锅巴，晚上玩累了再接着吃！然后早晨起来跑到外面去和豆腐脑就肉夹馍$m22$ 真怀念啊！！$m4$

wen20 · 发表于 2007-6-13 20:53

$支持$ $支持$ $支持$ $支持$

舞美拉 · 发表于 2007-6-15 18:10

每看一次,就一地口水$汗$

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