清水猪蹄，香喷喷的说

varus · 发表于 2003-11-22 16:36

清水猪蹄

可可猪 · 发表于 2003-11-22 18:11

Sky@Miss · 发表于 2003-11-22 19:43

是不是要蘸着什么吃啊？

anla · 发表于 2003-11-22 19:48

猪蹄偶还是喜欢卤了吃。

Sky@Miss · 发表于 2003-11-22 20:17

偶明天花生烧猪蹄!:)

varus · 发表于 2003-11-22 21:04

最初由 Sky@Miss 发布
[B]是不是要蘸着什么吃啊？ [/B]

就是用花椒大料炖的，喝汤！

Sky@Miss · 发表于 2003-11-22 21:18

听起来像东坡肘子，偶坚持蘸着吃：）不过也很喜欢喝汤

纳兰容若 · 发表于 2003-11-23 13:14

可惜我不敢吃。。。怕上面的毛毛。。

Sky@Miss · 发表于 2003-11-23 13:34

对对，有没有谁知道怎么彻底把那毛弄下来？

varus · 发表于 2003-11-23 14:46

毛的问题简单，你找个打火机，用火烧，要是使煤气炉子的话，那就直接在炉子上烧就行了，小心不要烧到手。

Sky@Miss · 发表于 2003-11-23 15:04

想想抽烟的兄弟们有时还是很方便的，比如不用像我这样到处借Feuerwerk，而且炉子也是电的，那咋办呢？

varus · 发表于 2003-11-23 16:00

最初由 Sky@Miss 发布
[B]想想抽烟的兄弟们有时还是很方便的，比如不用像我这样到处借Feuerwerk，而且炉子也是电的，那咋办呢？ [/B]

我使的就是电炉子，此外我也不抽烟，但是我平时喜欢点蜡烛，所以我有打火机;) 买个小打火机去吧，挺有用的，也不贵。

傻肥肥 · 发表于 2004-11-21 14:19

猪蹄我的最爱，噢噢噢噢噢！！

yimer · 发表于 2004-11-22 21:22

我都用水煮一下，然后一根根的拔呀、拔呀、拔呀~~~~~~~~~~~~~~

人间娃娃鱼 · 发表于 2004-11-22 22:48

Originally posted by Sky@Miss at 2003-11-23 19:34:
对对，有没有谁知道怎么彻底把那毛弄下来？

Karstadt的猪蹄很干净，没什么毛的，我都是去那里买的:D:D

栩如 · 发表于 2004-11-22 22:52

哎呀，因为没有经验，买的猪蹄太长了$失败$，而我的锅又不是那么大:(，整个都是骨头好像切不断阿$惨啊$，有哪位有经验的XDJM教教我啊:P

bettzhang · 发表于 2004-11-22 23:07

其实骨头关节处还是可以分开的，只是生的时候很难切罢了。mm可以先整个炖一下，有点熟了就容易切了。

人间娃娃鱼 · 发表于 2004-11-22 23:07

Originally posted by 栩如 at 2004-11-23 04:52:
哎呀，因为没有经验，买的猪蹄太长了$失败$，而我的锅又不是那么大:(，整个都是骨头好像切不断阿$惨啊$，有哪位有经验的XDJM教教我啊:P

还是介绍你去Karstadt买，因为已经对半切开了，大小刚刚合适塞进锅里:D:D我没有大刀，也没那个力气去劈开！！！这下就方便多了

Tor · 发表于 2004-11-22 23:25

Originally posted by varus at 2003-11-23 08:46 PM:
毛的问题简单，你找个打火机，用火烧，要是使煤气炉子的话，那就直接在炉子上烧就行了，小心不要烧到手。

我有国内带的拔毛钳，每次吃这个都要拔上很久，真是累人，不过还是很喜欢吃:D

ggguoxin · 发表于 2004-11-22 23:26

HOHO。。。我也是拔啊拔的说。。。好累哦。

不过猪踢美容哦。胶源蛋白多多。哈哈。。。

maoniniu · 发表于 2004-11-22 23:53

好吃！！！！！

声波wV+ · 发表于 2004-11-22 23:56

路过。看了。
估计会很好吃哈。

yaohg · 发表于 2004-11-23 14:18

怎么什么都不放啊?

leiessen · 发表于 2004-11-23 15:34

Originally posted by varus at 2003-11-23 08:46 PM:
毛的问题简单，你找个打火机，用火烧，要是使煤气炉子的话，那就直接在炉子上烧就行了，小心不要烧到手。

我用的是眉毛镊子,,,,不过夹猪毛真是个累活啊,,,,,,,,,,,$辛苦$

甜甜 · 发表于 2004-11-23 16:54

我也要吃。：）$瞧瞧$

猪猪胖嘟嘟 · 发表于 2004-11-23 17:11

我也想吃！嘻嘻

swing · 发表于 2004-11-23 17:17

Originally posted by Sky@Miss at 2003-11-23 09:04 PM:
想想抽烟的兄弟们有时还是很方便的，比如不用像我这样到处借Feuerwerk，而且炉子也是电的，那咋办呢？

我的同学就是用电炉子解决这个问题的

先将开关打开等到炉子热了你就可以将猪蹄毛多的地方在上面烫掉
但是别把整个猪蹄放在上面不然后果不堪设想

Lydiaugo · 发表于 2004-11-23 23:38

:D:D:D 猪蹄怎么做都好吃.

冰激凌流泪 · 发表于 2004-11-24 05:12

$支持$$支持$$支持$$支持$

marcbaobao · 发表于 2004-11-25 17:51

提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

账号		自动登录	找回密码
密码			注册

marcbaobao marcbaobao 当前离线积分 22 窥视卡雷达卡头像被屏蔽 TA的专栏	发表于 2004-11-25 17:51 \| 显示全部楼层全德超低价！Bpost比利时包裹极速体验；代收转寄免费仓储；EMS阳光清关安全可靠。提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
	Die von den Nutzern eingestellten Information und Meinungen sind nicht eigene Informationen und Meinungen der DOLC GmbH.
	回复支持反对使用道具举报显身卡

一看就香