借人气问问薏米的吃法

昵称已满 · 发表于 2007-6-18 23:01

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今天晚上吃完饭我煮了一锅薏米绿豆粥，还放了好多糖，可是，那个薏米咬起来真的是太难吃了，味道很怪，弄得我现在还恶心呢！:( 想问问jims，不知道光喝汤行不行呀？我刚在网上找了半天也没有找到答案。或者，大家谁知道比较好吃的煮法呢？谢谢啦！！$送花$ $送花$ $送花$

昵称已满 · 发表于 2007-6-18 23:08

:) :) :)

yuna1982 · 发表于 2007-6-18 23:14

我是这么煮的: 先把薏米泡几个小时,然后用小火和红枣慢慢炖....大概要2,3个小时吧..再加点蜂蜜就可以吃了..很好吃哦..
炖期间那个香味很舒服哦,所以也不在乎炖的时间啦..感觉在煮的时候就有种享受啦

昵称已满 · 发表于 2007-6-18 23:19

原帖由 yuna1982 于 2007-6-18 23:14 发表
我是这么煮的: 先把薏米泡几个小时,然后用小火和红枣慢慢炖....大概要2,3个小时吧..再加点蜂蜜就可以吃了..很好吃哦..
炖期间那个香味很舒服哦,所以也不在乎炖的时间啦..感觉在煮的时候就有种享受啦

谢谢！这么费工夫哦！我图省事，都是用高压锅煮。。$害羞$ 周末的时候一定按照mm的做法做一遍。:)

qiqilein · 发表于 2007-6-19 00:05

我也试试去，好朋友留了一堆薏米给我，还没吃呢

小草青青 · 发表于 2007-6-19 00:14

感觉薏米的味道很象某种馊了的食物

昵称已满 · 发表于 2007-6-19 00:46

原帖由 小草青青 于 2007-6-19 00:14 发表
感觉薏米的味道很象某种馊了的食物

对啊对啊，今天晚上吃的，恶心死我了！:mad:

小谢谢 · 发表于 2007-6-19 00:56

我同学上次烧的薏米腐竹甜汤很好喝也~~下回问问看做法$ok$

yygirlbaby · 发表于 2007-6-19 01:21

加绿豆，红枣，白荷，一点点金银花，莲子一起熬，熬到绿豆变成绿豆沙为止，可能就1个钟头的样子吧。开始水开之前用大火，水开了后用小火慢慢熬，很好喝的哦！

昵称已满 · 发表于 2007-6-19 09:37

原帖由 yygirlbaby 于 2007-6-19 01:21 发表
加绿豆，红枣，白荷，一点点金银花，莲子一起熬，熬到绿豆变成绿豆沙为止，可能就1个钟头的样子吧。开始水开之前用大火，水开了后用小火慢慢熬，很好喝的哦！

谢谢！！$送花$

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