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萍聚头条

楼主: ustclaoma

[味派荟萃] 超级美味生煎包

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发表于 2007-7-12 21:21 | 显示全部楼层
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发表于 2007-7-12 21:32 | 显示全部楼层
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发表于 2007-7-12 21:40 | 显示全部楼层
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TA的专栏

发表于 2007-7-12 23:10 | 显示全部楼层
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发表于 2007-7-13 00:05 | 显示全部楼层
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发表于 2007-7-13 10:15 | 显示全部楼层
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发表于 2007-7-13 13:40 | 显示全部楼层
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发表于 2007-7-13 13:59 | 显示全部楼层
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发表于 2007-7-13 14:19 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2007-7-13 15:09 | 显示全部楼层
原帖由 zhqin 于 2007-7-13 13:40 发表
美眉在那弄到的韭菜啊?自己种的吗?

亚洲店买的啊,比肉贵多啦$郁闷$ 。我切了那么多,3欧呢。心疼,不过想吃,只好挨宰:(
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发表于 2007-7-13 15:23 | 显示全部楼层
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发表于 2007-7-13 17:20 | 显示全部楼层
好吃!好馋!你卖吗?买一些好吗?呵呵  谢谢了 。:D :mad: $送花$
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发表于 2007-7-13 17:54 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2007-7-13 18:00 | 显示全部楼层
原帖由 seacenter 于 2007-7-13 17:20 发表
好吃!好馋!你卖吗?买一些好吗?呵呵  谢谢了 。:D :mad: $送花$

可怜,你在哪个城市啊?如果和我在一个城市,我下次做,送给你吃呗,什么大不了的事情。呵呵
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发表于 2007-7-13 18:20 | 显示全部楼层
问个小问题,为什么LZMM包的包子那么白,颜色很好看
我每次包的都会发黄:(
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发表于 2007-7-13 18:29 | 显示全部楼层
原帖由 ustclaoma 于 2007-7-13 18:00 发表

可怜,你在哪个城市啊?如果和我在一个城市,我下次做,送给你吃呗,什么大不了的事情。呵呵

我也要啊$汗$ $汗$
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 楼主| 发表于 2007-7-13 18:55 | 显示全部楼层
原帖由 咪咪爱波波 于 2007-7-13 18:29 发表

我也要啊$汗$ $汗$

都有都有全都有;)
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发表于 2007-7-13 20:50 | 显示全部楼层
原帖由 ustclaoma 于 2007-7-13 15:09 发表

亚洲店买的啊,比肉贵多啦$郁闷$ 。我切了那么多,3欧呢。心疼,不过想吃,只好挨宰:(

是啊,实在是太贵了,还没舍得买过呢。。
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发表于 2007-7-13 21:58 | 显示全部楼层
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发表于 2007-7-13 23:43 | 显示全部楼层
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发表于 2007-7-13 23:44 | 显示全部楼层
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发表于 2007-7-14 00:59 | 显示全部楼层
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发表于 2007-7-14 20:30 | 显示全部楼层
楼主偶小声问一下哦,你是北方的还是南方的朋友亚?生煎很漂亮很漂亮,不过我从小吃的生煎好像都没这么大~赫赫$汗$ 别介意哦,欧看了很想吃~~~赫赫~~~$送花$ ;)
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发表于 2007-7-15 14:45 | 显示全部楼层
如果不会发面,用死面做锅贴,同样的方法,也很好吃的!
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 楼主| 发表于 2007-7-15 15:13 | 显示全部楼层
原帖由 li8ping6 于 2007-7-14 20:30 发表
楼主偶小声问一下哦,你是北方的还是南方的朋友亚?生煎很漂亮很漂亮,不过我从小吃的生煎好像都没这么大~赫赫$汗$ 别介意哦,欧看了很想吃~~~赫赫~~~$送花$ ;)

呵呵,你说的没错,我做的是有点大,本来心里想着还要包小一点小一点,结果包着包着就大了,而且下锅后比生的又要大一点,我算北方人,但是很喜欢上海的生煎,准备下次做的时候皮儿再揪小点,还是小的好看可爱,而且容易熟。我这个是素馅子,所以大一点没问题,呵呵
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 楼主| 发表于 2007-7-15 15:14 | 显示全部楼层
原帖由 abcxyz 于 2007-7-15 14:45 发表
如果不会发面,用死面做锅贴,同样的方法,也很好吃的!

没错,我们那边的锅贴饺子都是死面的,一般用烫面,容易熟。生煎包一般最好还是发面的,发面其实很容易,只要有HEFE,没有发不起来的道理
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发表于 2007-7-15 18:29 | 显示全部楼层
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发表于 2007-7-15 18:50 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2007-7-16 14:03 | 显示全部楼层
原帖由 冰冰果果 于 2007-7-15 18:29 发表
mm很爱干净呀,做饭的炉子擦的好亮$支持$ $送花$

谢谢妹妹夸奖,我特别喜欢那种开放式的,干净宽大的厨房,就是现代家居里面的那种,卫生干净不是为了别人,为了自己看得舒服。呵呵$害羞$
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发表于 2007-9-11 16:12 | 显示全部楼层
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