今天另一个精品----桔汁鸡条

兔咪咪 · 发表于 2003-12-4 23:15

这个菜很有创意，连我家猪猪这么不喜欢吃西餐的人，都说好吃！！！

兔咪咪 · 发表于 2003-12-4 23:26

做法：
原料：
胡萝卜600克，去皮洗净，切成片（不用太薄）
紫皮洋葱6个，去皮，竖切成4份或是8份
鸡胸肉400克，切成条，用盐，料酒，淀粉拌好
烧锅水，下面条

油在锅里烧热，下入鸡条炒熟，加胡椒（如果桔皮加一点点）取出
锅内再放些油，下洋葱胡萝卜翻炒，加500毫升的水+相应的蔬菜调味料（gemuesebruehe）
放入200毫升的桔汁，50毫升的酱油（这个随意加了，喜欢就多加些，不喜欢少加些）盐，thymian，
烧到胡萝卜熟了，用2 EL 的staerke 加4 EL 水，调开，下到汁里, 加胡椒和petersilie出锅。
汁浇到煮好的面条上就行了

niuniu800623 · 发表于 2003-12-5 00:34

第一个顶！！比较省事，看上去也比较美味！！

爱喝ACE · 发表于 2003-12-5 01:07

好看是好看，但是本人吃不惯胡萝卜:(
本来还以为桔汁是桔子的水呢。呵呵

mibundcy · 发表于 2003-12-5 13:27

原来是胡萝卜，划算的说

Sky@Miss · 发表于 2003-12-5 16:14

鸡胸不划算吧~

午夜不归 · 发表于 2003-12-5 16:17

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[B]鸡胸不划算吧~ [/B]

鸡胸超市里有sonderpreis，我们一般碰到都买好几盒子。这道菜物美价廉，真不错！

兔咪咪 · 发表于 2003-12-5 16:20

aldi现在卖鸡胸3欧元多，4块，挺好的

Sky@Miss · 发表于 2003-12-5 19:17

是吗？好久没去了，买之！！

蓝色海岸 · 发表于 2003-12-5 19:29

在国内吃过橘汁牛柳，不知是不是同样做法

Sky@Miss · 发表于 2003-12-5 19:49

还有菠萝牛柳和草莓鸡片！！！

午夜不归 · 发表于 2003-12-5 21:00

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[B]还有菠萝牛柳和草莓鸡片！！！ [/B]

馋死我了，你也贴个配方吧。

Sky@Miss · 发表于 2003-12-5 22:15

吃过，没方子。我们大家一起馋吧！

午夜不归 · 发表于 2003-12-6 02:07

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[B]吃过，没方子。我们大家一起馋吧！ [/B]

上网查一下.

lissy · 发表于 2003-12-6 03:59

不明白。这桔汁是Orangensaft?

兔咪咪 · 发表于 2003-12-6 11:03

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[B]不明白。这桔汁是Orangensaft? [/B]

对呀！
我当时想不出来o saft中文到底怎么说了，哈哈

kerstinji · 发表于 2003-12-6 22:41

我也要试试!

潘多拉 · 发表于 2003-12-7 01:49

一开始看照片以为那个红红的是桔子叻，原来是胡萝卜，不过本人非常喜欢吃胡萝卜，先顶

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