饮食新知：牛奶巧克力提高注意力 (ZT)

剑非凡 · 发表于 2007-7-16 15:48

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据路透社报道，美国西弗吉尼亚大学的研究人员日前表示，他们的一项最新研究显示，吃牛奶巧克力有助于增强脑功能，尤其是帮助大脑集中注意力。

　　在志愿者吃完牛奶巧克力并经过了15分钟的消化之后，他们接受了一系列的电脑神经心理测试，旨在对包括记忆力、注意力持久性、反应能力以及解决问题的能力进行评估。

　　研究人员布莱安·劳德布什表示：“牛奶巧克力中含有很多可以起到刺激作用的物质，例如可可碱、苯乙基以及咖啡因等，这些物质可以增强大脑的活力，让人变得更机敏，注意力增强。

lulu5839 · 发表于 2007-7-16 18:02

我爱喝牛奶，但是不爱吃巧克力。。。。

lz说的是牛奶巧克力，还是牛奶和巧克力啊。。。。$考虑$ $考虑$

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