看图说话之玉米糕

天蝎公主 · 发表于 2002-11-3 00:16

最初发表由 linhenil
[B]对啊,我们可以把自己创的东东,味道不错的都发上来,举一反三,那我们可不愁在这里吃不到好吃的了:) [/B]

赞成赞成！而且最好都以看图说话的形式发上来，大家就可以把时间全部花在创意上面了！:D

linhenil · 发表于 2002-11-3 00:25

嘿嘿,说到图片,每次我晚上照照片.LG都得给我打光,把个大大的落地灯举起来:p

天蝎公主 · 发表于 2002-11-3 00:38

呵呵，辣椒的劳工好可爱、好殷勤哦！:p

Per · 发表于 2002-11-3 00:54

不可爱，怎么能娶得到她:D

天蝎公主 · 发表于 2002-11-3 11:47

最初发表由 shixi
[B]公主，你用的是哪一种玉米粉？看魔镜姐姐的家庭烹饪常用配料图解中有两种玉米粉，不知道该用哪种 [/B]

我用的左边细的那种:p

兔咪咪 · 发表于 2002-11-3 11:54

555°°°°失败了。
昨天发现公主贴了一个这么好的方子，正好家里有一代存了5年以上的玉米粉，就马上动起手来。
错误一：储藏玉米粉的时候，不应该把它和一堆13香，桂皮之类的香料放在一起，5年下来，倒是没有长虫，可是味道里有很浓的桂皮的味道。:mad:
错误二：做这种东西千万不要放很多水。我昨天看玉米糊好象很稠的样子，就不停的加水，今天早上起来，发现自己做的不是玉米糕，而是玉米粥:mad:
心得一：
公主说用可可粉不好定性，我昨天试着，把面糊分成3份，一份是原汁原味，放在最下边，一份里加了可可粉，放在中间，一份里放了草莓粉，放在上边，这样就成了3色糕了

天蝎公主 · 发表于 2002-11-3 16:18

3色糕也很不错啊:D

linhenil · 发表于 2002-11-3 18:02

各位姐妹都是聪明又手巧,全都会举一反三哦!:)

天蝎公主 · 发表于 2002-11-3 22:16

可能是没有压紧，然后就是没有完全凉就拿出来了:p

Tom · 发表于 2004-1-26 10:18

进来看看

christie · 发表于 2004-1-26 16:22

玉米粉是什么东西？没有见过

乾隆通宝 · 发表于 2004-3-18 21:45

等不及它自己凉了，决定放在冰箱里冰一下。。。

月飘灵 · 发表于 2004-3-19 11:02

公主好棒啊~~！

片片枫叶美 · 发表于 2005-1-26 23:02

切成块后不需要再烤一下或蒸一下吗？不然会不会软软的拿不起来啊？

片片枫叶美 · 发表于 2005-1-27 17:52

Originally posted by 片片枫叶美 at 2005-1-26 10:02 PM:
切成块后不需要再烤一下或蒸一下吗？不然会不会软软的拿不起来啊？

怎么没人理我呢 :(

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看图说话之玉米糕

回复: 是哪一种玉米粉

漂亮

刚刚试了试，目前为止还不错

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