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求助，请问超市的带球状根的芹菜应该怎么做？

发表于 2007-9-28 19:57 | 显示全部楼层 |阅读模式

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今天在超市买了这个带球状根的芹菜，有根茎也有叶子，好大一棵，但是不知道该怎么做，有人有经验么？谢谢
网上搜了图，帖下

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楼主| 发表于 2007-9-28 20:00 | 显示全部楼层

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这张更清晰点，是吃叶子还是根茎啊，还是都可以？？

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发表于 2007-9-28 20:41 | 显示全部楼层

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做汤或是炒这吃都行

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发表于 2007-9-28 20:41 | 显示全部楼层

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都可以,叶子比我们长吃的芹菜老点,根可以削皮后切丝抄肉丝很好吃的!

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发表于 2007-9-28 21:27 | 显示全部楼层

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吃根部的，可以炒蔬菜，可以烧到汤里面，凉拌好象也可以，我觉得香香的。要不安德国的做法，一锅蔬菜加点肉啊奶酪什么的，烤也可以阿，

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