今天发现一棵银杏树，它的种子是不是可以吃啊？

lian_diary · 发表于 2007-10-29 20:27

原帖由 海的女儿 于 2007-10-29 16:24 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
6 ?+ B o. {1 S5 o7 i
+ J8 L$ Y( K" R% _" b9 s6 @我老是冷藏冷冻搞不清楚的，就是要放在0度以下的那里。
& @0 `9 }1 ?" o+ [% N% n4 ?7 z去壳晾干后，不会冻成冰的。吃的时候拿出来敲开壳，把果实放在水里泡一下，然后剥掉里面的红衣，红衣很苦的。
/ h; N* p6 g& [6 G( A银杏真的好多吃法，我们那里农历腊八吃 ...

不好意思我又没看懂了$汗$ 去壳晾干后……那不就没有壳了嘛？怎么又“吃的时候拿出来敲开壳”？

今天我又去拣了一堆$汗$ 打算用你那方法保存起来了。我也是今年才发现离我上课的地方不远处居然有那么大一棵银杏树，果子掉得满地都是，以前都一直从国内带，还以为白果是很贵重的东西呢。
$m22$

柠檬蜂蜜汁 · 发表于 2007-10-30 11:41

原帖由 海的女儿 于 2007-10-26 21:08 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif) ]' U j0 n* Q! [ s3 r7 t% s
白果一天10几粒是没关系的。而且没有什么一棵树上有几个有毒的说法。9 Q7 `9 H9 N8 ~: I1 ?# ]* `
发黄的果实是熟的的可以吃了。
# v/ r* }! U. F( D, {; t% r7 C) w另外，lz剥皮的时候要带上手套，那个黄皮至硬壳的果实之间的汁液是有腐蚀性的，会褪手上的皮！
2 N3 [9 P' ~: i9 h! i我从小就吃 ...

$握手$ 也是我听到的版本

海的女儿 · 发表于 2007-10-31 17:24

唉，我的语言，不是去壳，是去外面的皮就是软的那个。

我现在恨不得给你们打电话了。

lian_diary · 发表于 2007-10-31 20:51

原帖由 海的女儿 于 2007-10-31 16:24 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif- x4 I+ C6 Z4 S* \& g4 c
唉，我的语言，不是去壳，是去外面的皮就是软的那个。0 q1 H: P9 n# n. _6 a/ l

0 H# u9 Y% r3 F我现在恨不得给你们打电话了。

你说的是很臭的那个吗？那个我早就去掉了$frage$

遗憾的是，我现在把壳也去掉了$汗$

海的女儿 · 发表于 2007-11-1 12:09

原帖由 lian_diary 于 2007-10-31 19:51 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif" i# z7 i# L3 J" Q& ~

; G' d- M# ]% n3 a3 b% w1 K/ Z; J; N$ F" h" m: \4 b. ^- s' ^, h9 G
你说的是很臭的那个吗？那个我早就去掉了$frage$ 2 T& O1 B/ A' D; T9 x4 f
w% u$ v& d- _+ g
遗憾的是，我现在把壳也去掉了$汗$

对不起呀，mm唉，:(
下次回国俺给你带。$害羞$

小毛毛虫 · 发表于 2007-11-1 12:44

不是说银杏树的果实含有氢氰酸吗？

lian_diary · 发表于 2007-11-1 15:22

原帖由 海的女儿 于 2007-11-1 11:09 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
4 m2 i$ Z- ]1 b4 |7 b$ x$ A6 E: V
# Y( V7 R1 ?0 F) Z9 [对不起呀，mm唉，:(
/ [) g0 f( g. b L, s& _# H下次回国俺给你带。$害羞$

哈不用啦
明年偶再去摘就好了嘛;) 我发现的那棵树真是很大很大，我还打算往家里带呢……

海的女儿 · 发表于 2007-11-1 16:01

原帖由 lian_diary 于 2007-11-1 14:22 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif+ h" j0 ] z( {
' _# Q3 |4 s& [" d) z& k5 y

4 E4 y. u" L$ {/ E, L, z7 k哈不用啦
- v, Q* \& o& X/ x' B5 ^& [明年偶再去摘就好了嘛;) 我发现的那棵树真是很大很大，我还打算往家里带呢……

mm银杏炖冰糖，10颗左右+几粒冰糖炖熟，美容养颜，俺家的女的常常吃滴！

lian_diary · 发表于 2007-11-1 16:10

原帖由 海的女儿 于 2007-11-1 15:01 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif' ~1 G& M9 n( ~/ L: ^1 J

* f7 T3 _7 o8 j: E% c/ e
- x; {0 ~! Y; p! I( \3 N. |mm银杏炖冰糖，10颗左右+几粒冰糖炖熟，美容养颜，俺家的女的常常吃滴！

偶是和冰糖银耳一起炖的;) 我老妈总让我这么吃。

lian_diary · 发表于 2007-11-1 16:11

原帖由 小毛毛虫 于 2007-11-1 11:44 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
) E( |+ ]$ j m% h$ o- ] g不是说银杏树的果实含有氢氰酸吗？

银杏含有一些有毒物质，不过加热以后大部分都被破坏了。一次吃十来个不会有事的。$汗$

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