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萍聚头条

楼主: 葡萄仔

[糕点甜品] Mocao Plätzchen + Schwarz Weiß Gebäck

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TA的专栏

发表于 2007-12-13 22:39 | 显示全部楼层
Die von den Nutzern eingestellten Information und Meinungen sind nicht eigene Informationen und Meinungen der DOLC GmbH.
发表于 2007-12-13 23:05 | 显示全部楼层
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发表于 2007-12-13 23:31 | 显示全部楼层
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发表于 2007-12-13 23:42 | 显示全部楼层
斑斑嫩的Mocao Plaetzchen,偶问偶婆婆,人家说德国名字叫schwarz-weiß-Gebäck:)
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发表于 2007-12-14 00:24 | 显示全部楼层
原帖由 hiro 于 2007-12-13 02:41 发表
咋一眼看标题还以为第一个饼干跟澳门有啥关系咧 $汗$


:D

做得真好!$送花$
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 楼主| 发表于 2007-12-14 13:46 | 显示全部楼层
原帖由 dewmorn78 于 2007-12-13 22:42 发表
斑斑嫩的Mocao Plaetzchen,偶问偶婆婆,人家说德国名字叫schwarz-weiß-Gebäck:)


我们一定要按照德国人的标准吗?$frage$ $frage$
而且我前面不是说因为这个饼干是用抹搽粉(Mocha)和可可粉(Kakao)做的,所以我给它起名为 Mocao Plaetzchen. :cool:  德国人好像没有带抹搽口味的饼干哦。 :P

你要是说我做的那个鸳鸯卷叫schwarz-weiß-Gebäck,还是可以的。$m12$

美食本来就可以DIY $害羞$

[ 本帖最后由 葡萄仔 于 2007-12-14 12:48 编辑 ]
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发表于 2007-12-14 15:37 | 显示全部楼层
原帖由 葡萄仔 于 2007-12-14 12:46 发表


我们一定要按照德国人的标准吗?$frage$ $frage$
而且我前面不是说因为这个饼干是用抹搽粉(Mocha)和可可粉(Kakao)做的,所以我给它起名为 Mocao Plaetzchen. :cool:  德国人好像没有带抹搽口味的饼干哦。 ...



恩,偶是不懂所以才问了一下。$害羞$
原来那个schwarz-weiß-Gebäck中文名叫鸳鸯卷呢。
呵呵,抱歉了斑斑。$害羞$
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发表于 2007-12-14 23:43 | 显示全部楼层
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发表于 2007-12-15 00:09 | 显示全部楼层
$m12$ 这个楼让偶回忆起刚来德国的第一年,偶一个南方人为了省下吃饭时间特地学会做馒头,做的都是小馒头,居然第一次就满成功。然后第二次疯了开始玩花样,多弄了一团加了可可粉的黑面团,一楼和四楼的样式都做了,还费好大劲做出了近似太极图的复杂造型,完全没有模子哦,穷。可惜那个时候还没网不上论坛,不然一定要拍出来显摆一下。现在懒死了,连馒头都不做,别说花式的了。
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发表于 2007-12-15 00:27 | 显示全部楼层
$支持$ $支持$ $支持$
正想做这种饼干呢~~~~
做的真是漂亮~~~~~
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