这种德国的腌肉，怎么做好吃？

@1234@

第一买，大家给个建议吧。怎么做好吃？肉本身可以生吃吗？还没有打开，不知道生，熟？也没有看见指导。

皱皱眉

炒西兰花,或者青椒,洋葱等等都不错,还可以炒面或者下到汤面里,直接切切加工熟就可以了,很方便.

virginia_l

其实是火腿，生吃的，切成片和新鲜的面包，洋葱，酸黄瓜一起吃。

krille

爆香，火腿炒冬瓜:)

@1234@

后天试验了,再把成品发上来,谢谢各位.

梓灵

这两天一直用他炒菜，主要是和芹菜炒，这个肉比较咸，炒的时候少放盐哈$送花$

@1234@

原帖由 梓灵 于 2007-12-17 00:59 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
9 Y4 i, R1 A5 P  M& g7 r% C这两天一直用他炒菜，主要是和芹菜炒，这个肉比较咸，炒的时候少放盐哈$送花$

! d/ I7 y7 \% Q, e) y( N- i谢谢,那我就不放盐了,呵呵,得等几天开吃了.:D

wawa1957316

切厚片用BUTTE煎，配土豆吃。
& X! e$ S, I: K& _/ }还可以用来卷那种浊火腿肠，用牙签插上，再煎，很好吃的。
9 N0 V. E  t4 a4 y( `  ]2 b切薄片，可以用德国的切肉机。

+ P: \' b6 N% ~# C( t$ `[ 本帖最后由 wawa1957316 于 2007-12-17 21:45 编辑 ]

梓灵

不放盐还是不行的，按平常量的一半或者三分之一放就行$害羞$

@1234@

我炒扁豆吃了一次,好难切啊,还有一半没解决