德国锅具购买-图在6楼WMF专卖1月27号前Sale.

xiaoniaofly

原帖由 jinjinchina 于 2008-1-13 21:11 发表
tefal是法国品牌，涵盖电饭锅，压力锅，铝不粘锅，不锈钢不粘锅，以及电水壶等一系列家庭用品。属于世界名牌，东西都贼贵，但是大多数产品是其他工厂供应的。tefal的铝制不粘锅（也就是涂层锅）要比fissler 和wmf的铝制不粘锅好。
我说的12欧外观比较像图片的第二款压力锅，只是手柄不一样。
但是我研究了一下德国构造的压力锅也属于危险品（也就是如果烧得不好会爆炸）

P.S现在出现两种新不锈钢炊具产品推荐楼上的美女注意下：
1.底部是类似铜一样的黄色覆底（这类产品做菜非常爽）传温很快，样子很漂亮
2.锅整体都是三层构造，此类锅身也能均匀导热，如果拿来做酱类或者汤汁非常棒。

那就不太清楚了。黄色的商场没看到实物，我只是听说是黄铜腹底的，等以后去专卖看看。高压锅的话德国好点的品牌那个橡胶圈在过压的情况下会自动破裂，让压力导出。我觉得问题不是很大。
三层的好像Silit的已经上市了，我今天去主要是看刀，所以没仔细看。下回去的时候可以问问

catwyc

原帖由 jinjinchina 于 2008-1-15 02:13 发表


这位MM高见，不过这个不是纯铜覆底，因为铜和电磁炉不能起反应的，应该类属于含铜合金，但是我们到目前还是没有分析出来成分，但是国内已经有大厂家在生产了。另外，Berndes的铝锅（好像有一部分在我们宁波 ...

昨天在Ｓｐｒｉｎｇ看到類似的。。。。很貴～～～

阿伯丁白

谢谢解答～～$送花$ $送花$ 还在和新锅磨合啊～～

staffi

学习学习，看得有点晕

ceciliez

$支持$ $支持$ $支持$ $支持$ $支持$

judy2007

好像到商场看了实物才能理解了。

shadowpie

原帖由 xiaoniaofly 于 2008-1-15 02:39 发表
你是宁波人？我祖籍宁波慈溪的。呵呵。老乡呢
Berndes的铸造铝合金锅我还是很喜欢的，就是一般的质量不好，好的就太贵了。今天它家活动，想去找陶瓷盖的那种涂层锅，结果没有了。$郁闷$

白天看了Berndes的5 ...

那里有个蒋母的墓吧，还有一个瀑布挺有名的。

fangz25

原帖由 jinjinchina 于 2008-1-13 21:11 发表
tefal是法国品牌，涵盖电饭锅，压力锅，铝不粘锅，不锈钢不粘锅，以及电水壶等一系列家庭用品。属于世界名牌，东西都贼贵，但是大多数产品是其他工厂供应的。tefal的铝制不粘锅（也就是涂层锅）要比fissler 和w ...

TEFAL这个牌子很普通啊,普通大一点的超市都有卖,价格便宜.不过性能就不知道了,没买过.

mina83

锅子也这么讲究， 发现自己真的很落后:(

睡不醒的鱼

想问问lz还有jinjinchina 两位高人，能给推荐一个炒菜不沾的锅吗？想不沾，但又不想用带涂层的。比如炒肉丝，用水淀粉浆过的，下锅总是沾得一塌糊涂，再接着炒别的，只能换锅。所以急需推荐一个fissler或别的牌子也行的炒菜不沾的锅，最好深点，不会炒出来。在payback上换的一个wmf的wok就别提了，用过一次就收起来了，太沾了。
谢谢了先$送花$

guaidada

我这里只有WMF的专卖店，2月份要回国了，我想买套锅回去孝敬妈妈。看到LZ说的WMF家diamand Plus套锅不是很好。我在专卖店里看Kochgeschirr-Set 6-teilig Collier这个套锅是199欧。我对锅没有丝毫的知识，刚看了LZ的急补了点知识，不知道这套锅怎么样啊？要是好的话我就赶紧拿下了阿~呵呵~$送花$

hewp

在网上看到的。那fissler和wmf的很多锅都不能用于电磁炉了？那煤气灶行吗？

guaidada

谢谢LS的阿~$送花$ 不过如果去店里的话可以有PAYBACK的5倍积分 ~呵呵~我斗争一下哈~因为看了LZ 的分析，想也不是WMF的每套锅都很好吧，所以还想知道这套锅到底怎么样呢~LZMM帮我看看吧~:) :)

kleindick

强贴留下名$支持$

2liang

原帖由 theresa422 于 2008-1-20 14:22 发表


这套锅在Quelle Online Shop上也是199欧, 如果用这个Gutscheincode: ONLINE18, 可以减掉10欧, 并且邮费也减掉了, 而且还寄到家里, 不用自己去扛了. 这是链接:

http://www.quelle.de/is-bin/INTERSHOP.en ...

这套锅我去karstadt看了，不是made in germany的，要不我当场就拿下了～

jinjinchina

原帖由 hewp 于 2008-1-20 03:54 发表
在网上看到的。那fissler和wmf的很多锅都不能用于电磁炉了？那煤气灶行吗？

一般1810特指锅身的材料，但是覆底材料是我们俗称的不锈铁（非不锈钢）就能用电磁炉。

jinjinchina

原帖由 睡不醒的鱼 于 2008-1-18 21:07 发表
想问问lz还有jinjinchina 两位高人，能给推荐一个炒菜不沾的锅吗？想不沾，但又不想用带涂层的。比如炒肉丝，用水淀粉浆过的，下锅总是沾得一塌糊涂，再接着炒别的，只能换锅。所以急需推荐一个fissler或别的牌 ...

理论上：
1，中式爆炒的锅具最好能导热快，底部小方便翻炒。

2，如果非要买德国生产的锅具，我的办法是冷油炒，这样不会起油烟。

3，锅类只是个工具，具体如何做菜好吃，如何将油烟减少，最重要的还是人，现在的锅已经发展的每家每户都差不多了，无非就是变样子，材料，底部工艺，锅身工艺都不是什么高科技。所以各个牌子都差不多的。

gladiola

原帖由 2liang 于 2008-1-20 22:45 发表


这套锅我去karstadt看了，不是made in germany的，要不我当场就拿下了～

我怎么在网上看的是made in germany呢？难道不一样。
[url]http://www.wmf.de/produkt_detail.asp?nv_id=1955&se_id=96&va_id=34772&sp_id=1&sid={DE61DCEE-F2AA-40E8-8922-FEB07D1390EF}

[ 本帖最后由 gladiola 于 2008-1-21 23:12 编辑 ]

2liang

原帖由 gladiola 于 2008-1-21 23:09 发表


我怎么在网上看的是made in germany呢？难道不一样。
http://www.wmf.de/produkt_detail.asp?nv_id=1955&se_id=96&va_id=34772&sp_id=1&sid={DE61DCEE-F2AA-40E8-8922-FEB07D1390EF}

赫赫，我和你一样就是看了wmf这个官方网站的made in germany图片才专门赶紧去karstadt看的，结果锅底部根本没有made in germany的字样，让我很郁闷～～

guaidada

恩，是啊， 我在官方网站也看到是MADE IN GERMANY， 不过店里面去看了，锅底根本没有啊~55555，郁闷中呢，到底买还是不买啊，这周是最后的时间打折了:(

qiqi84902059

原帖由 guaidada 于 2008-1-22 15:38 发表
恩，是啊， 我在官方网站也看到是MADE IN GERMANY， 不过店里面去看了，锅底根本没有啊~55555，郁闷中呢，到底买还是不买啊，这周是最后的时间打折了:(

For WMF, "made in Germany" is printed on the box, not at the bottom of the pot.You can have a look of the box:)

guaidada

:) 谢谢LS的，可是我在店里看到有的锅是直接印在锅底的，可惜都是太贵的锅，$汗$

qiqi84902059

I bought a very little pot to heat milk.It is 70 Euro without "made in Germany" at the bottom. And after careful search, I found it is on the box.Most WMF products are on the box.Some special series are at the bottom.

hewp

楼主强力推荐的这个5件套Fissler original-profi collection 有多重？20斤还是20公斤？可以用于明火吗？

车车

WMF家的涂层pan的涂层牢固吗?有用过的mm讲讲$支持$

ericlu1011

强贴，拜上，多多学习！

xiangqian

淡月

好详细，收藏啦

wintershu

fissler，一般的锅带回国，明火好烧么?

feifeifish