求救，骨折开刀后的营养问题

大牛的小猴 · 发表于 2008-2-28 17:11

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上周去奥地利滑雪，然后不慎将右手上臂摔伤，开刀了，周二才出的医院，:mad: :mad:
我想问一下，在德国怎么补营养呢？或者直接去中国餐馆订些汤？？$郁闷$ $郁闷$

海底精灵 · 发表于 2008-2-28 17:16

骨头汤应该补骨头的吧。

kiki1128 · 发表于 2008-2-28 17:17

去dm买骨胶元吃吧 :)

eispickel · 发表于 2008-2-28 17:50

多吃点钙片，多晒太阳。

云中飞 · 发表于 2008-2-28 21:17

多喝骨头汤，多晒太阳，不知道这边有没有黑鱼，堡汤喝也很好！祝mm早日康复！$送花$

大牛的小猴 · 发表于 2008-2-29 11:34

黑鱼是什么？德语名字叫什么，最近很想喝鱼汤呢

葡萄仔 · 发表于 2008-2-29 12:36

原帖由 大牛的小猴 于 2008-2-28 16:11 发表
上周去奥地利滑雪，然后不慎将右手上臂摔伤，开刀了，周二才出的医院，:mad: :mad:
我想问一下，在德国怎么补营养呢？或者直接去中国餐馆订些汤？？$郁闷$ $郁闷$

伤筋动骨一百天。

方子1 猪骨头1000克，黄豆250克，加水小火烧烂，加盐姜调味分饮食之。

方子2 猪脊骨（排骨也可以）1500克，洗净，红枣120克，莲子90克，姜片加水小火烧烂，加姜盐调味分多次饮之。

多吃蔬菜

大牛的小猴 · 发表于 2008-3-2 18:11

谢谢楼上的$ok$ $ok$

葡萄仔 · 发表于 2008-3-2 18:12

原帖由 大牛的小猴 于 2008-3-2 17:11 发表
谢谢楼上的$ok$ $ok$

早日康复~$送花$

rosamagnolia · 发表于 2008-3-3 01:37

骨头汤
鱼汤

ihybily · 发表于 2008-3-7 23:05

多喝骨头汤，要那种大骨头，不知道哪儿有卖的

黑鱼我也问了很多地方的，因为叫法不一样总是买不到
好像南方人叫nian鱼，应该不是鲇鱼吧

在亚洲超市的冷冻柜里，一大袋，里面好多块
不过能不能做汤我就不知道了，因为冷冻的不新鲜
可以买lachs鱼头回来炖汤

chinafood · 发表于 2008-3-8 22:39

在Kaufhof见过炖汤用的棒子骨，黑鱼背上的花纹有些像蛇皮，黑鱼又名乌鱼，不是鲶鱼。要补钙的话，可以多吃些奶酪，奶酪的钙含量很丰富。

[ 本帖最后由 chinafood 于 2008-3-8 21:45 编辑 ]

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