油条

麦茶 · 发表于 2004-3-7 17:40

方法是按着魔镜上面的帖子做的，不过原料只用了面粉，盐和泡打粉。做的形状不好看，不过吃起来很像国内的味道。
煎饼，我不会摊，所以用亚店买的春卷皮做的。薄，挺像煎饼的。

catcindy · 发表于 2004-3-7 17:43

口水流。。。
我有一个和楼主的很象的杯子，上面有2只猫猫的

麦茶 · 发表于 2004-3-7 17:43

和国内的口感差不多，很蓬松。
截面：

麦茶 · 发表于 2004-3-7 17:44

呵呵，我的上面也是两只胖猫。

Tom · 发表于 2004-3-7 17:49

呵呵

麦茶 · 发表于 2004-3-7 17:51

500克面粉，一匙盐，一匙半泡打粉。
泡打粉亚店有卖的，454克一罐，1。2欧，能用好久呢。成分是明矾，小苏打，碳酸钙，做油条有它就足够了。很方便。

Sky@Miss · 发表于 2004-3-7 20:30

看起来很蓬松~~~`上次在这里吃油条超级硬。。。。。。

天涯路 · 发表于 2004-3-7 22:47

好！咋做的？说来听听下半辈子打算以炸油条为生了

兔咪咪 · 发表于 2004-3-7 23:06

最初由麦茶发布
[B]500克面粉，一匙盐，一匙半泡打粉。
泡打粉亚店有卖的，454克一罐，1。2欧，能用好久呢。成分是明矾，小苏打，碳酸钙，做油条有它就足够了。很方便。 [/B]

这个跟德国超市的烤粉是一个东西吗？

油条做得真不错！！！

samxysam2002 · 发表于 2004-3-8 00:38

作油条的帖子在那里，能不能把过程也用图片发出来，谢谢

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