怀念花椒叶饼的味道

xaxaka

　　作者：(博主:蓝水云梦泽) 日期：2008-04-11
　　在我的记忆中，每逢春天到来，有这样一道小菜就搬上了餐桌——花椒叶饼。
　　每年春天，妈妈都会带着我翻过旁边小山，踏着嫩绿的小草来到后山。在斑驳的树影下，有着一棵棵娇嫩的小树——花椒树。人人都知道香椿芽，孰不知这花椒叶也别有一番滋味。我们用两个手指轻轻地挑选最鲜嫩的幼芽，再小心地摘下。渐渐地，鲜嫩的幼叶就装满了袋子。回到家后，将它们与鸡蛋、面粉搅在一起，再在锅上烙出一个个小饼，花椒叶饼就此完工了。用筷子夹起一个，放入口中慢慢地咀嚼，花椒叶独有的淡淡的清香使得舌头微微发麻。现在回想起来，那诱人的口感仍让我陶醉万分，只可惜我已有好多年没有尝到了。
　　如今，草木丛生的山间小路变成了饱受阳光烘烤的水泥空地，黄土满天，轰鸣的机器和刺鼻的汽油成为这里的主宰，那鸟儿欢鸣、云朵漫步的山后桃源也随之泯灭。我还想去山后感受自在的美味，但眼前的尘雾却让我再也看不见熟识的花椒树。