我发个原创点心-椰蓉榛子酥

varus · 发表于 2004-4-12 15:10

最初由 ladybird 发布
[B]今天再做一次, [/B]

祝大姐成功！包的时候小心，过程有点像做包子，一不小心就会破的，不过你可以揪块小面团把它补上$嘎嘎$

ladybird · 发表于 2004-4-12 15:16

謝啦~ 目前我的餅還在烘箱呢, 必須再等半小時 ~哦, 順便祝您?突罟?愉快

varus · 发表于 2004-4-12 15:17

最初由 ladybird 发布
[B]謝啦~ 目前我的餅還在烘箱呢, 必須再等半小時 ~哦, 順便祝您?突罟?愉快 [/B]

也祝大姐过节好了！$嘎嘎$

lucychen · 发表于 2004-6-9 14:44

这个也顶。。。。。希望大家都多看一下置顶里面的菜谱连接。。有很多看图说话的

patrick · 发表于 2004-6-9 18:55

这个好啊！！才看到！置顶里面东西太多了，一般都没时间全看完啊

magicchen · 发表于 2004-6-9 22:52

最初由 varus 发布
[B]叫做Margaria,用fett80%的那种 [/B]

我也是想问这个问题，还有这个人造黄油是和一般的黄油放在一个地方卖吗？长什么样子呢？楼主也是在plus买的吗？多谢！

花火 · 发表于 2004-6-9 22:55

太太厉害了.这都能自己做!!!
我也就只有看看份儿.

varus · 发表于 2004-6-9 23:18

最初由 magicchen 发布
[B]我也是想问这个问题，还有这个人造黄油是和一般的黄油放在一个地方卖吗？长什么样子呢？楼主也是在plus买的吗？多谢！ [/B]

这个是在plus搞到的。

红唇 · 发表于 2004-6-10 00:42

那个土豆淀粉50克是和那个250克面粉和在一起的么，能不能用300克面粉呢？
或使用speisestaerke,为什么要用土豆淀粉？？？

varus · 发表于 2004-6-10 01:03

最初由红唇发布
[B]那个土豆淀粉50克是和那个250克面粉和在一起的么，能不能用300克面粉呢？
或使用speisestaerke,为什么要用土豆淀粉？？？ [/B]

土豆淀粉第一便宜，第二，淀粉纯度比那个speisestaerke高一点点好象，实际上两者区别不是很大，呵呵，但是光用面粉的话，出来的东西比较硬，和加了淀粉后的点心有明显的区别。

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