请教各位厨房高手！！想做中国特色的生日聚餐，一定给我出主意阿！

蚂蚁也美丽

邻居家的小朋友就要过生日了，有意请小朋友幼儿园的小朋友到家里来party一下。人家看上我中国人了，问我有啥好主意？来点中国特色。我……没有啥好主意。
我就想要对小朋友胃口，最好是点心。当然人家肯定有蛋糕。是不是可以有些什么特色中国点心呢？
+ I! t8 P2 m1 j$ u4 ~还有主食，有什么可以冷吃的么？热菜到时候肯定忙得不可开交。。。
; q; D' d7 b, W; }德国人有来得个奇怪，这个不吃，那个不吃。。。。
5 F- k( p) u1 |+ j# {7 o) `+ E大家帮帮我巴
要体现中国特色，发扬中国餐饮文化！！！:cool:
9 W& u6 V( r5 O# G! [$ j谢谢啦！
9 f8 ^4 N; G% v" F6 B
8 w5 x" W2 c$ M& V9 s& e2 L[ 本帖最后由 蚂蚁也美丽 于 2008-7-9 18:24 编辑 ]

冷冰冰

原帖由 蚂蚁也美丽 于 2008-7-9 12:15 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
邻居家的小朋友就要过生日了，有意请小朋友幼儿园的小朋友到家里来party一下。人家看上我中国人了，问我有啥好主意？来点中国特色。我……没有啥好主意。
5 @8 ]1 k/ V+ V2 `我就想要对小朋友胃口，最好是点心。当然人家肯定有蛋糕。是 ...

# }& F3 \/ U# e6 k5 R( |' a有几个小朋友呀？
3 `9 p0 T! e2 p6 l' T2 ^年龄从几岁到几岁？
! y3 e4 P/ b- e  ~% D$ Y是否有大人陪同？

冷冰冰

天气热，就不要搞前餐、冷盘、热炒、甜点的了。干脆全部做成冷热都可以吃的那种。小孩子的party，尽量少做汤汤水水的。
# S# L! ~0 n0 H- b* ~# ^高手很多，我就不献丑了。随便说几个我家甜瓜喜欢吃的
1，主食可以蒸花卷。带葱花洒点盐再蒸的那种，好吃好看。做小一点，适合小朋友吃。看起来也有点小点心的样子。
& s- O3 K( w% ]0 a  O  f2，炸丸子。大约500g肉糜，1kg胡萝卜（擦成末），一根小葱、一点点姜末，盐、少量胡椒。搅合好了之后捏成直径20－25cm左右的丸子。炸成黄色就可以了。捞出来的时候在盘子里放一张kuechenpapier，吸油。上桌的时候把那张吸油的kuechenpapier拿走，换成生菜叶子，好看一些。
3，chinesische maultasche，饺子～！这个对小朋友来说，可能吃起来麻烦一点。
4 J2 h/ v$ d0 q2 R& ^4，甜瓜喜欢吃炒土豆丝。这个菜凉了也可以吃。唯一不方便的就是小孩子不会用筷子。
' x0 S  z, L% I7 o/ ?  l9 ?5，鸡蛋羹可以炖成甜的。只是不知道多少小孩，是不是要分开一碗一碗炖，很麻烦的。

engel365

你可以做蛋塔，鲜肉月饼，至少吃过的德国人都说好吃！
芝麻汤圆等！！！

mittwoch11

菊花酥，糯米糍，豌豆黄，红豆沙羊羹，脆皮牛奶，蝴蝶酥，开口笑，铜锣烧
这些都是我最近想要做和做过的东西，不难哦，而且甜甜的点心小朋友都喜欢吧，还很好看呢
+ j# i. J& g$ L& t# O
1 f" i3 g2 l# p0 K  q: ^) e还可以做烧卖，一小个一小个的，吃起来也方便
! h4 ^6 ^$ J5 X* ^8 {八宝饭也可以啊，分成一小块一小块的

7 h9 n0 `( m& T3 H: w1 C[ 本帖最后由 mittwoch11 于 2008-7-9 13:52 编辑 ]

stoneg4

请注意帖子题目 请改为能够一目了然的题目$郁闷$

ao615

炸春卷。亚店有卖的，回来过一下油就可以。
) y' t: f" @3 z8 h7 L比较省时省力。

蚂蚁也美丽

原帖由 冷冰冰 于 2008-7-9 13:12 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
天气热，就不要搞前餐、冷盘、热炒、甜点的了。干脆全部做成冷热都可以吃的那种。小孩子的party，尽量少做汤汤水水的。
高手很多，我就不献丑了。随便说几个我家甜瓜喜欢吃的
4 ?! H, ?  l/ ?. Z9 d% \: b  \1，主食可以蒸花卷。带葱花洒点盐再蒸 ...

2 _: @, v8 v$ `1 f人数还没有定呢，不过都是幼儿园的小东西，大概也就四周岁左右。
谢谢你给我的点子，很实用呢，给我了很多提示。花卷也是我的最爱！！！:D
$送花$

蚂蚁也美丽

原帖由 engel365 于 2008-7-9 13:15 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
你可以做蛋塔，鲜肉月饼，至少吃过的德国人都说好吃！
# e! u3 H9 n0 y2 x5 j) ~芝麻汤圆等！！！

3 B+ k- V- @3 x2 P% y/ U我不会做呢……不过芝麻汤团，德国人真得很喜欢，我可以到亚超买$害羞$
: {7 ?% C( K$ F9 N: o  o' ]1 x$送花$

蚂蚁也美丽

原帖由 mittwoch11 于 2008-7-9 13:47 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
菊花酥，糯米糍，豌豆黄，红豆沙羊羹，脆皮牛奶，蝴蝶酥，开口笑，铜锣烧
这些都是我最近想要做和做过的东西，不难哦，而且甜甜的点心小朋友都喜欢吧，还很好看呢
" ?2 d* z* z: w5 n  `! I/ ^
还可以做烧卖，一小个一小个的，吃起来也方便
...

6 `: d2 c  S7 M# c( [" |) G太太太诱人了，可是我怎么觉得我都不会阿……
上次在北京全聚德吃的那个芸豆卷，那个好吃阿……………………
不过你倒是提醒了我，我家里有芸豆，也许可以做个类似的？？？？
$送花$ $送花$