玫瑰家园小厨房--炸大虾和秋葵

rosejyy2000 · 发表于 2008-7-9 23:39

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做法：
一、虾去壳去尾，用盐、少量胡椒面腌制；
二、一只鸡蛋和面粉调成浆，裹住虾肉，放入炸箱炸，第一次炸时温度250--300F,十几分钟之后再番炸,350F炸至金黄色，捞起，控油。我用同样方法炸了些秋葵，挺好吃的。

吃时可蘸点茄汁和撒点黑胡椒面，如觉不够咸可撒少少盐。好简单的菜。

stoneg4 · 发表于 2008-7-9 23:57

刚才还在想好几天没见mm的贴了~~$害羞$

HarryPotter · 发表于 2008-7-10 10:40

秋葵是什么啊？

rosamagnolia · 发表于 2008-7-10 11:16

原帖由 HarryPotter 于 2008-7-10 10:40 发表
秋葵是什么啊？

也想知道$考虑$

小狮子 · 发表于 2008-7-10 16:33

原帖由 rosamagnolia 于 2008-7-10 10:16 发表

也想知道$考虑$

Okraschote (起码我觉得是啊。。。$汗$ )

http://de.wikipedia.org/wiki/Okra

酸牛奶 · 发表于 2008-7-10 18:17

一直觉得LZ很神奇，住在德国可是用的原材料确实美国的，这是怎么回事 $考虑$

芷影 · 发表于 2008-7-10 18:41

原帖由 酸牛奶 于 2008-7-10 18:17 发表
一直觉得LZ很神奇，住在德国可是用的原材料确实美国的，这是怎么回事 $考虑$

好像LZ是在美国的。$考虑$

ao615 · 发表于 2008-7-10 18:58

反正是牛人。

酸牛奶 · 发表于 2008-7-10 22:55

原帖由芷影于 2008-7-10 18:41 发表

好像LZ是在美国的。$考虑$

$考虑$ 不是啊，我从文学城看到过LZMM晒花园，感觉是在德国

阿遥 · 发表于 2008-7-12 22:44

$支持$ $支持$

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[味派荟萃] 玫瑰家园小厨房--炸大虾和秋葵