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萍聚头条

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[味派荟萃] 玫瑰家园小厨房--冬菇鸡汤

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发表于 2008-7-10 00:37 | 显示全部楼层 |阅读模式

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在超市买了许多鸡块,试过炸,煎等,就是未试过熬汤,我就留下鸡腿,用多骨的部分来熬个鸡汤吧。先洗净鸡块,扒去皮和油脂部分,用几片姜焯水,焯好水后冲干净放入汤煲,加水,几朵冬菇。我不想加太多材料,就想喝喝简单点的汤,有冬菇就足够了。


煲它两个小时左右就可以了,喝时放小小盐,又清又甜。


大家来一碗,不错的哟。
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发表于 2008-7-10 02:01 | 显示全部楼层
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发表于 2008-7-10 09:26 | 显示全部楼层
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发表于 2008-7-12 22:29 | 显示全部楼层
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