火热得心型蛋糕～～～

感性动物 · 发表于 2004-4-21 16:56

呵呵，看起来还不错吧。第一次做这种类型得蛋糕。开始还有些紧张，生怕失败。结果基本还不错。。如果大家有兴趣也可以试试。。。

Beta · 发表于 2004-4-21 17:05

好看，配上sahne，再加上一杯咖啡，好吃~~~~~~~~~~~~~~~~~~~$嘎嘎$ $嘎嘎$ $嘎嘎$ $嘎嘎$ $嘎嘎$ $嘎嘎$

感性动物 · 发表于 2004-4-21 17:08

至于蛋糕底就不多讲了，主要是上面的东西和类似果冻得配料。如果大家感兴趣得话我再写给大家。。。

怡蒙 · 发表于 2004-4-21 17:10

偶感兴趣，楼主快点贴出来吧，多谢啊！！！

感性动物 · 发表于 2004-4-21 17:12

最初由 Beta 发布
[B]好看，配上sahne，再加上一杯咖啡，好吃~~~~~~~~~~~~~~~~~~~$嘎嘎$ $嘎嘎$ $嘎嘎$ $嘎嘎$ $嘎嘎$ $嘎嘎$ [/B]

嘿嘿，没错，我就是配着CAPPCINO吃这个蛋糕的。味道纯正极了～～你说的配上SAHNE，有何高见？

感性动物 · 发表于 2004-4-21 17:18

最初由 makus911 发布
[B]一定花了不少工夫吧!!? [/B]

恩，还好啦。。就是摆得时候费了点时间。。。

感性动物 · 发表于 2004-4-21 17:22

最初由怡蒙发布
[B]偶感兴趣，楼主快点贴出来吧，多谢啊！！！ [/B]

别急，这就写方子

感性动物 · 发表于 2004-4-21 17:35

（针对蛋糕表面）：

原料：
一瓶KIRSCHE罐头
一包TOTENGUSS
糖70到100克，据个人口味
做法：
1。先将罐头里得KIRSCHE一颗颗按心型由外圈向里依次摆放；一瓶KIRCHE刚好够摆，KIRSCHE罐头里得汁不要丢掉，后面有用。
2。将TOTENGUSS，糖，250毫升得KIRSCHE汁放入锅中慢慢搅匀。
3。开火预热，当炉盘温度比较高时，加热2。一般都说加热半分钟，不过个人认为还是要灵活掌握，成败就在此。在加热过程中，应该继续轻轻得搅拌混合物。当加热到合适得时候，她应该呈粘稠状。此时就可以关火了。让她冷却3分钟。
4。最后一步，把冷却过得汁均匀得浇在KIRSCHE蛋糕上面。大功告成！

祝大家成功！！

Beta · 发表于 2004-4-21 18:46

最初由感性动物发布
[B]嘿嘿，没错，我就是配着CAPPCINO吃这个蛋糕的。味道纯正极了～～你说的配上SAHNE，有何高见？ [/B]

偶也不知道，8过味道是很好，，，偶是看朋友们吃这种水果蛋糕的时候，都会配着自己打得sahne的，所以也这么吃嘎

jackydql · 发表于 2004-4-21 19:52

ding

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