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萍聚头条

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[味派荟萃] @@ 家常豆腐+炒凉粉+枣香辣蒸鸡+大草莓,哇哈哈 @@

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发表于 2008-7-17 19:24 | 显示全部楼层 |阅读模式
偶做不出啥新菜式,就这么几个家常菜吃吃也满足了,献丑啦$汗$ $汗$ $汗$

家常豆腐:老豆腐切块,炸或者煎过,肉片炒好
         葱姜爆锅,下蘑菇片,木耳,笋片
         放肉片,炸好豆腐块,盐,酱油,胡椒 等调料,随自己喜好了,小焖一会起锅$ok$


炒凉粉:绿豆粉煮成凉粉,切块油炒,加辣椒酱,超级简单。。:D :D :D


枣香辣蒸鸡:鸡翅切小块,用盐,酱油,老抽,酒,姜葱丝腌会
          盘中摆上枣子,入锅蒸20分钟,时间长了就不嫩了
          蒸好就可以直接摆盘吃了,伴着枣子的甜味非常的香
          我胃口重,后来又调了一些辣油,点些香油撒上去$送花$








最后,来个Nachtisch。。草莓,哇哈哈。。完美了,,祝大家胃口好$害羞$ $m12$


[ 本帖最后由 kiwi-rr 于 2008-7-17 19:26 编辑 ]

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发表于 2008-7-17 19:35 | 显示全部楼层
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发表于 2008-7-17 19:36 | 显示全部楼层
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发表于 2008-7-17 20:05 | 显示全部楼层
全是我爱吃的$怒吼$ $怒吼$ $怒吼$ 炒凉粉阿:mad: :mad: :mad:
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发表于 2008-7-17 20:20 | 显示全部楼层
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发表于 2008-7-17 20:22 | 显示全部楼层
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发表于 2008-7-17 20:24 | 显示全部楼层
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发表于 2008-7-17 20:26 | 显示全部楼层
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发表于 2008-7-17 20:52 | 显示全部楼层
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发表于 2008-7-17 21:02 | 显示全部楼层
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发表于 2008-7-17 21:29 | 显示全部楼层
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发表于 2008-7-17 21:40 | 显示全部楼层
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发表于 2008-7-17 22:23 | 显示全部楼层
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发表于 2008-7-17 22:25 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2008-7-17 23:15 | 显示全部楼层
原帖由 口口番 于 2008-7-17 22:25 发表
牛啊,下次到我家来做啊$怒吼$ $怒吼$

你家有蒸锅么,有就好办鸟撒$m12$ $m12$
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发表于 2008-7-18 02:09 | 显示全部楼层
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发表于 2008-7-18 11:11 | 显示全部楼层
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发表于 2008-7-18 11:30 | 显示全部楼层
凉粉怎么做啊?直接买的绿豆粉吗?要熬成什么样啊?想吃。$m4$
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 楼主| 发表于 2008-7-18 12:42 | 显示全部楼层
原帖由 nick070 于 2008-7-18 11:30 发表
凉粉怎么做啊?直接买的绿豆粉吗?要熬成什么样啊?想吃。$m4$

呵呵,凉粉做法这里一搜有很多滴,就是水和粉比例按1:5,5或者1:6配好,倒进锅里煮到糊糊开始冒泡泡,凉后切块就行啦,还可以凉拌也超级好吃的:) :) :)
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发表于 2008-7-18 14:00 | 显示全部楼层
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发表于 2008-7-18 17:31 | 显示全部楼层
赞啊!可惜偶这个小地方就买不到绿豆粉,55555555
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发表于 2008-7-18 17:47 | 显示全部楼层
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发表于 2008-7-19 08:55 | 显示全部楼层
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发表于 2008-7-19 21:13 | 显示全部楼层
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发表于 2008-7-19 22:09 | 显示全部楼层
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发表于 2008-7-20 22:38 | 显示全部楼层
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发表于 2008-7-21 23:03 | 显示全部楼层
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发表于 2008-7-22 12:21 | 显示全部楼层
哇,哇,真是好吃看得见呀$支持$ $支持$

PS 想问问MM图片上的蒸锅哪里买的? 大概多少米?$frage$
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发表于 2008-7-22 21:49 | 显示全部楼层
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发表于 2008-7-23 23:10 | 显示全部楼层
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