疙瘩汤

vistaxp · 发表于 2008-7-23 15:15

这个北方的朋友应该知道啦,吃完烧烤,来碗疙瘩汤,美啊！
今天中午,突然想起这个了,就做了,前后就20分钟时间吧,简单好吃营养.

做法>
我用的白菜和Zuchini, 都切成丝, 用葱或蒜爆锅,然后加入蔬菜翻抄一下,然后加水.
在等水开的过程中,可以做面疙瘩了.就是用面,加些水,用筷子和一下,和成面疙瘩状就可以了,然后水开之后把面疙瘩加入,等再此开锅就可以吃了.
这个是懒人的做法,因为做成面条很麻烦,和点儿面疙瘩效果也一样.呵呵.

[ 本帖最后由 vistaxp 于 2008-7-23 16:36 编辑 ]

nutela · 发表于 2008-7-23 16:19

我做的疙瘩很大呵呵

Donal · 发表于 2008-7-23 16:31

听说过，但一直不知到是什么，看图答题有难度，lz解析一下吧$送花$

vistaxp · 发表于 2008-7-23 16:36

上做法了:D

妖死了 · 发表于 2008-7-23 16:55

没有肉丝吗

vistaxp · 发表于 2008-7-23 17:04

可以放肉丝的啊,我家没肉了,就放了点菜,呵呵

倍倍 · 发表于 2008-8-15 23:08

个人觉得，蔬菜可以最后放，待要出锅前就好了，跟健康营养:)

很红很革命 · 发表于 2008-8-15 23:22

开水的时候打个鸡蛋花更好

xindoudou · 发表于 2008-8-16 01:54

怎么才能做出这样小小的疙瘩啊？我现在做的又慢疙瘩又大

ctg · 发表于 2008-8-16 03:16

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