蕃茄排骨汤(见笑了)

xiaoshuangbaby · 发表于 2004-4-30 14:41

材料：番茄2个、排骨600克，圆白菜1/4个、香菜2棵

调味料：番茄酱４大匙、盐１茶匙、芡汁４大匙。

做法：1．小排骨洗净，氽烫过去除血水后冲净，另将水10杯烧开，放入排骨先煮烂。

2．圆白菜洗净，切小块，放入排骨中同煮，最后放入切块的番茄及番茄酱、盐调味。

3:煮至所有材料熟软微烂时，加入芡汁勾芡，汤汁黏稠时即关火盛出，撒入香菜末即成。

xiaoshuangbaby · 发表于 2004-4-30 14:43

传错图了

花火 · 发表于 2004-4-30 14:47

做得真漂亮!!!
看着就想吃!

莫愁 · 发表于 2004-4-30 14:50

看上去是就让人食欲大开.
只是不知道味道如何?是不是酸甜酸甜的?

yayado · 发表于 2004-4-30 15:53

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Sky@Miss · 发表于 2004-4-30 17:02

照的好漂亮！！
这个汤适合夏天

catcindy · 发表于 2004-4-30 17:35

好新奇哦，这是什么菜式？我也要学一学

kiwi-rr · 发表于 2004-4-30 20:15

啥叫圆白菜？

xiaoshuangbaby · 发表于 2004-4-30 21:26

最初由 yayado 发布
[B]颜色很PP的说
做法有点像罗宋汤噢:-) [/B]

大致上是有些像的，不过还是有区别，罗宋汤是放洋葱，土豆，牛肉，圆白菜，紫白菜，牛油，黄油。。。。我很喜欢做来喝，不过比较麻烦， mm要是感兴趣，哪天我做了贴上来让你看$嘎嘎$

xiaoshuangbaby · 发表于 2004-4-30 21:27

最初由莫愁发布
[B]看上去是就让人食欲大开.
只是不知道味道如何?是不是酸甜酸甜的? [/B]

对啊，而且有不会很腻，排骨就算是有肥肉，也很好喝。

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