焦糖牛奶粥蛋糕

yooyoo_8860 · 发表于 2008-8-26 14:07

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minibaby · 发表于 2008-8-26 17:49

看起来真棒~！而且楼主又解释的很详细，我也想做一个试试，
有一个问题就是，在3。焦糖面的制作中写了 100克糖，之后又写了120克糖食怎么回事呢？$送花$ $送花$

Yuki.yue · 发表于 2008-8-26 17:55

好pp~

vivch · 发表于 2008-8-26 18:23

原帖由 くだキの 于 2008-8-25 23:41 发表
楼主想问一下，sahne就是一般的sahne，不是schlagsahne对么？感觉超市有很多不一样的sahne我搞不清楚

就是schlagsahne。

vivch · 发表于 2008-8-26 18:24

原帖由 wynn 于 2008-8-26 12:46 发表
天哪，太棒了！可惜离得远，不然立马带两张嘴去打劫 :D

有空带叮叮过来玩吧。;)

vivch · 发表于 2008-8-26 18:29

原帖由 minibaby 于 2008-8-26 17:49 发表
看起来真棒~！而且楼主又解释的很详细，我也想做一个试试，
有一个问题就是，在3。焦糖面的制作中写了 100克糖，之后又写了120克糖食怎么回事呢？$送花$ $送花$

谢谢MM的提醒。$送花$ 幸好你问到了，否则我就疏忽了。$汗$

那个120克糖本来是想用来作最后的装饰－焦糖丝用的。可是做完焦糖面就懒得再做焦糖丝了。$汗$

酸牛奶 · 发表于 2008-8-27 11:40

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睡不醒的鱼 · 发表于 2008-8-27 16:52

看上去就好吃啊！$支持$ $支持$
另外问问嘉嘉妈，以前那个烤鸡腿的方子还有吗，搜了一下找不到了

cheerful · 发表于 2008-8-27 19:01

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angelinatan_cn · 发表于 2008-8-27 22:02

蛋糕很漂亮！
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[糕点甜品] 焦糖牛奶粥蛋糕