中秋月饼自己做。

微笑月亮 · 发表于 2008-9-14 11:17

太厉害了啊！口水。。。。。。。。。。。。。。。

Annie2008 · 发表于 2008-9-14 11:19

$kiss$ $kiss$

贞爱 · 发表于 2008-9-14 11:30

哪年我有时间了,一定亲手整月饼给我的家人吃!;)

snowgirlcai · 发表于 2008-9-14 12:26

图片是怎么做的阿？谢谢。

~北极猫~ · 发表于 2008-9-14 13:36

什莫是桂花酱$frage$ $送花$ $送花$

tansyrourou · 发表于 2008-9-14 14:23

原帖由 snowgirlcai 于 2008-9-14 12:26 发表
图片是怎么做的阿？谢谢。

自己找的背景还有花纹，整合起来，月饼照片是自己照的，没有经过任何加工，只是选取了月饼部分而已，然后贴上去，加上适当的文字，对文字部分做了简单的图层样式，非常简单，主要是选自己觉得合适的背景图和纹样。

tansyrourou · 发表于 2008-9-14 14:31

原帖由 ~北极猫~ 于 2008-9-14 13:36 发表
什莫是桂花酱$frage$ $送花$ $送花$

桂花酱介绍：
桂花酱是用鲜桂花、白砂糖和少许盐加工而成，广泛用于汤圆、月饼、麻饼、糕点、蜜饯、甜羹等糕饼和点心的辅助原料，也作为菜肴调味之用，色美味香。
桂花酱营养分析：
1. 桂花中所含的芳香物质，能够稀释痰液，促进呼吸道痰液的排出，具有化痰、止咳、平喘的作用；
2. 桂花芳香，具有行气之功，能够缓急止痛、散血消淤，并促进肠道秽浊物质的排泄；
3. 桂花馨香，能祛除口中异味，并有杀灭口中细菌的功效，是口臭患者的食疗佳品。
桂花酱相关性群：
一般人群均可食用，糖尿糖患者、体质偏热、火热内盛者慎食。
桂花酱制作指导：
1. 将新鲜的桂花或干桂花用水发开后，剁碎备用；
2. 清水中放糖,加热用中大火溶解；
3. 溶液冒大气泡时加入盐，当开使转冒小气泡时加入桂花，转为小火熬为糖浆即成。
4. 自制桂花酱时熬得不足时会太稀，可再熬煮一下或加少许麦芽糖调节，熬过火时太硬，可加水稀释；
5. 桂花酱通常是甜中带咸，但加了超多的盐糖时将会遮盖花香。

tansyrourou · 发表于 2008-9-14 14:33

原帖由贞爱于 2008-9-14 11:30 发表
哪年我有时间了,一定亲手整月饼给我的家人吃!;)

呵呵，我也觉得，虽然自己做了好几次，可是家里人都没有吃到过，只能让他们看图片:mad:

tansyrourou · 发表于 2008-9-14 14:34

原帖由 Annie2008 于 2008-9-14 11:19 发表
$kiss$ $kiss$

谢谢捧场$送花$

tansyrourou · 发表于 2008-9-14 14:36

原帖由 微笑月亮 于 2008-9-14 11:17 发表
太厉害了啊！口水。。。。。。。。。。。。。。。

小宝贝好可爱啊！口水...$kiss$

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[糕点甜品] 中秋月饼自己做。