上菜，简单美味的辣子鸡，还有宝宝的鸡蓉南瓜粥

nemo25

昨天许诺，送给niuniu斑斑的辣子鸡。做法简单的不得了。
先来个全家福，因为就一个人吃饭，还有个宝宝，所以简单：辣子鸡，酸辣korabi，稀饭（主要为了配合宝宝的鸡粥）
最后，再来一张宝宝开吃时的笑容。;) ;)

nemo25

上做法
昨天把鸡腿从冰箱拿出，解冻。今天早上化好了，然后将鸡肉切下来，尽量切成块。放料酒，盐，鸡精，五香粉，腌上。我是到了下午才做的，因为白天出去了。不过，一般有20分钟就可以了。
锅里放油，多一点，油热，将鸡肉放进去，炸到鸡肉变色，也就是熟了就可以了。

[ 本帖最后由 nemo25 于 2008-9-25 20:35 编辑 ]

nemo25

炸鸡肉的时候，可以准备辣椒，花椒粒。口味重的可以多放点材料。
鸡肉炸好了，盛出。锅里留少许油，然后，下郫县豆瓣炒出香味，我这张照片晕死，照得我都不知道是什么了，对不起大家了。然后下辣椒和花椒粒，最后放入炸好的鸡肉，翻炒几下就ok啦。

海底精灵

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nemo25

给宝宝吃的南瓜鸡蓉粥就超级超级简单了。 先把稀饭做好，不要太稀。然后，将南瓜切成片蒸熟，因为我只做一次的量，实在是太少，所以我就放在微波炉里面微波的，很快，大概2，3分钟，就好了，然后拿出来备用。接下来，就把腌好的鸡肉挑几块没有骨头，没有皮的，就是说纯鸡肉，在开水里面做熟。最后，所有材料放在zerkleiner里面打碎，就好了。我女儿超爱吃这个。吃了一碗还要，我都怕她吃多了。$汗$ $汗$

[ 本帖最后由 nemo25 于 2008-9-25 20:59 编辑 ]

蛋挞丫丫

宝宝笑的真可爱$kiss$

niuniu800623

额的神啊，居然看见我儿媳妇啦。。。。$kiss$ $kiss$

niuniu800623

原帖由 nemo25 于 2008-9-25 20:48 发表
给宝宝吃的南瓜鸡蓉粥就超级超级简单了。 先把稀饭做好，不要太稀。然后，将南瓜切成片蒸熟，因为我只做一次的量，实在是太少，所以我就放在微波炉里面微波的，很快，大概2，3分钟，就好了，然后拿出来备用。接下来， ...

终于吃饭不愁了。。。$高$ $高$

jqqjqqjqq_0

宝宝笑的真high啊,亲一个;)

kikikaka

$支持$ $支持$ $支持$

nemo25

原帖由 niuniu800623 于 2008-9-25 22:33 发表

终于吃饭不愁了。。。$高$ $高$

终于知道长久以来，为什么不爱吃饭了，原来是以前做的不好吃，外加以前做的有块块。$害羞$ $害羞$
这两天做的都超级认真，而且都用机器打的很碎，她吃的一点都不费劲，而且还挺愿意吃的。唉，养活她容易吗？！！！$郁闷$ $郁闷$

gzgzrabbit

$送花$ $送花$ $送花$ 宝宝超级可爱～～～～～～～眼儿弯弯～～～～～菜也很棒～

woaiwojia

菜看着就很有胃口$支持$ $支持$ $支持$

宝宝笑得那么甜美$送花$ $送花$ $送花$

Juana

MM用的什么机器阿可以打得这么碎?

nemo25

原帖由 Juana 于 2008-9-26 10:44 发表
MM用的什么机器阿可以打得这么碎?

就是zerkleiner， 给你上个照片。这个n年前买的，15欧元，还可以打sahn，很好用。

[ 本帖最后由 nemo25 于 2008-9-26 11:54 编辑 ]

Juana

原帖由 nemo25 于 2008-9-26 10:53 发表


就是zerkleiner， 给你上个照片。这个n年前买的，15欧元，还可以打sahn，很好用。

谢谢MM!!$送花$ $送花$

michilleyyy

辣到:mad: