看看国宴菜谱（图）

过山车 · 发表于 2008-10-9 16:54

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国宴酥皮鱼翅盅：此菜选用上等针翅和国宴顶级浓汤制作而成，食法独特，营养价值很高，是一道中西合璧的经典国宴菜。

过山车 · 发表于 2008-10-9 16:55

红花鱼翅捞饭：(鲍翅、藏红花、顶汤)。选用大金勾翅和国宴顶级浓汤配以名贵补品藏红花精制而成，营养丰富，具有很好的养生保健功效。

过山车 · 发表于 2008-10-9 16:56

蒜籽烧裙边：裙边为八珍之一，此菜选用上等裙边和国宴顶级浓汤烧制而成，有滋阳、补血和润肤功效，是国宴中的上菜。

过山车 · 发表于 2008-10-9 16:56

罐焖三宝鸭：此菜选用精选优质填鸭与板粟、小枣、莲子炖煮后，装入国宴专用特制紫砂罐内蒸熟，具有很好的养生保健功效。

过山车 · 发表于 2008-10-9 16:57

国宴佛跳墙：此菜精选鲍鱼、鱼翅、辽参、鱼肚、干贝、鲍菇、鸽蛋、裙边等八种顶级原料，配以国宴顶级浓汤制作而成，浓汤制作时间长达三天三夜，开坛飘香，味道鲜醇，营养丰富，养生保健，是各国领导人都喜爱的一道国宴菜。

过山车 · 发表于 2008-10-9 16:58

国宴开水白菜：精选东北大白菜心和国宴顶级清汤制作而成，看似朴实无华，却尽显国宴制汤功夫，汤色淡黄清彻，香醇爽口，沁人心脾。

过山车 · 发表于 2008-10-9 16:59

国宴乌鱼蛋汤：此汤精选高级乌鱼蛋和国宴顶级清汤制作而成，微酸微辣，妙不可言。

过山车 · 发表于 2008-10-9 17:00

国宴狮子头：此菜选用肥四瘦六的五花肉手工切成小粒，和国宴顶级清汤制作而成，形态丰满，犹如雄狮之首，因此得名‘狮子头’。

过山车 · 发表于 2008-10-9 17:08

转的，不知道这些图片是否真实。。图片看上去挺美的，很有传统的文化氛围。。但是偏清寡，不知能否激起人的食欲。也许国宴更多的是需要文化氛围和欣赏。。。$考虑$

zqiwei · 发表于 2008-10-10 12:04

强的,除了那白菜汤,其他的都很诱人:o

过山车 · 发表于 2008-10-10 12:23

原帖由 zqiwei 于 2008-10-10 12:04 发表
强的,除了那白菜汤,其他的都很诱人:o

偶怎么看每碗汤都像白菜汤啊。。。。。:P :P

biconny · 发表于 2008-10-11 18:16

都不好吃，补是挺补，吃起来都跟喝鸡汤差不多。
还是最喜欢街边的麻辣烫，重庆火锅，陕西凉皮，肉夹馍，土豆丝夹馍，成都小笼包，龙抄手。。。。。经典还是在民间阿。

Bettencourt · 发表于 2008-10-11 20:20

真够奢侈。

$bs$ $bs$

阿遥 · 发表于 2008-10-11 22:22

$送花$

过山车 · 发表于 2008-10-12 00:09

原帖由 biconny 于 2008-10-11 18:16 发表
都不好吃，补是挺补，吃起来都跟喝鸡汤差不多。
还是最喜欢街边的麻辣烫，重庆火锅，陕西凉皮，肉夹馍，土豆丝夹馍，成都小笼包，龙抄手。。。。。经典还是在民间阿。

嫩是不是吃过啊。。。。。:P
经典还是在民间，，这个是真理。。。。$送花$ $送花$ $送花$

过山车 · 发表于 2008-10-12 00:09

原帖由 Bettencourt 于 2008-10-11 20:20 发表
真够奢侈。

$bs$ $bs$

闲的时候溜愤愤。。。。。:D

biconny · 发表于 2008-10-12 12:07

原帖由 过山车 于 2008-10-12 00:09 发表

嫩是不是吃过啊。。。。。:P
经典还是在民间，，这个是真理。。。。$送花$ $送花$ $送花$

吃过一次，跟同学混的，真没怎么觉得好吃。
俺是平民，还是喜欢味道重点，营养少点的东西。
以前就跟好朋友争论过，她坚持说水涨船高，工作后收入高了，在吃的方面的开销也会增多。偶是认为，吃的方面花再多也涨不到哪去了。
鲍鱼，鱼翅，听起来好，真让你天天吃，没人受得了。
还是小笼包，担担面经得起考验。

yoyoyo · 发表于 2008-10-12 12:14

好精致

inf642 · 发表于 2008-10-12 15:52

偶还想怎么也是满汉全席的标准，就几个汤就打发国际友人了。$汗$

趴趴 · 发表于 2008-10-12 19:05

我饿了$m4$ $m4$

fische · 发表于 2008-10-12 20:00

$汗$ 这国宴吃着真没意思。

小胖丫 · 发表于 2008-10-13 09:12

这一道道的都给这外国友人吃了，回家不得流鼻血啊！！！

星星和月亮 · 发表于 2008-10-13 13:18

鱼翅捞饭啊~~~~~~~~~~ 偶滴爱啊~~~~~~~~~~~~~ :( :( :(

过山车 · 发表于 2008-10-13 13:28

原帖由 biconny 于 2008-10-12 12:07 发表

吃过一次，跟同学混的，真没怎么觉得好吃。
俺是平民，还是喜欢味道重点，营养少点的东西。
以前就跟好朋友争论过，她坚持说水涨船高，工作后收入高了，在吃的方面的开销也会增多。偶是认为，吃的方面花再多也 ...

嫩同学啊。。。:o
偶们都是平民胃。。。不过估计那些领导人没准也和咱一样喜欢平民菜呢。。。。$考虑$

过山车 · 发表于 2008-10-13 13:29

原帖由 星星和月亮 于 2008-10-13 13:18 发表
鱼翅捞饭啊~~~~~~~~~~ 偶滴爱啊~~~~~~~~~~~~~ :( :( :(

星星滴最爱，，偶都还木吃过呢。。。。。:mad:

过山车 · 发表于 2008-10-13 13:30

原帖由 inf642 于 2008-10-12 15:52 发表
偶还想怎么也是满汉全席的标准，就几个汤就打发国际友人了。$汗$

菜谱多了去了啊，，偶只转了这几个有图的。。。$汗$

过山车 · 发表于 2008-10-13 13:31

原帖由 小胖丫 于 2008-10-13 09:12 发表
这一道道的都给这外国友人吃了，回家不得流鼻血啊！！！

$汗$

星星和月亮 · 发表于 2008-10-13 14:21

原帖由 过山车 于 2008-10-13 13:29 发表

星星滴最爱，，偶都还木吃过呢。。。。。:mad:

表哭，表哭哈！下次偶们一起去吃！$x15$ $x15$ $x15$

颀颀妈 · 发表于 2008-10-13 17:36

这个时候才感觉到自己作为一个中国人是多么地骄傲，嘻嘻嘻，西方人还在啃生肉时，咱们的祖宗们就已经知道。。。。。。

蓝山 · 发表于 2008-10-13 22:38

谗了。。

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