猪肉土豆炖粉条 + 虎皮辣椒+4页粉条推荐

我爱猫猫

原帖由 小甜橙 于 2008-11-25 20:04 发表

不是和粉条一起会化，土豆炖化不化要看土豆的种类和烹饪时间。
喜欢吃化的，就早点下土豆，新鲜的那种比较快，一次放些水没过它，快没了再添，这样土豆就又软又面的，炖肉的汁的味道都能进去。
粉条同理。这次我 ...

想念这种粉条，MM能把这个包装给看下吗 ？
想买这种粉条回家也炖着吃，亚店普通的粉条一顿就没吃头了。

小甜橙

来了。。。。。。。
超级推荐的粉丝。
凉菜，粉丝汤，炒菜，火锅，炖菜最好的配料:cool:

[ 本帖最后由 小甜橙 于 2008-11-26 13:18 编辑 ]

Lining

$高$ $高$

溪西

原帖由 小甜橙 于 2008-11-25 20:04 发表

不是和粉条一起会化，土豆炖化不化要看土豆的种类和烹饪时间。
喜欢吃化的，就早点下土豆，新鲜的那种比较快，一次放些水没过它，快没了再添，这样土豆就又软又面的，炖肉的汁的味道都能进去。
粉条同理。这次我 ...

我发现你很喜欢吃辣哦，辣妹子:D

小甜橙

原帖由 溪西 于 2008-11-26 18:58 发表

我发现你很喜欢吃辣哦，辣妹子:D

在杜塞那年和云南人一起玩儿练就了一身吃辣的本领。
前年过敏，去年发痘痘，已经戒辣戒的差不多了:(

最近捡回来，但是也就算微辣了$害羞$

michilleyyy

:)

球球儿

这刚吃完晚饭没多久， 看到了这两个菜又饿了。 还让不让人减肥啊? 看来今年冬天偶真要变成球儿了。

猪肉炖粉条怎么做的啊， 都闻到香味儿了，能给个做法的方子吗?

小甜橙

原帖由 球球儿 于 2008-11-26 22:59 发表
这刚吃完晚饭没多久， 看到了这两个菜又饿了。 还让不让人减肥啊? 看来今年冬天偶真要变成球儿了。

猪肉炖粉条怎么做的啊， 都闻到香味儿了，能给个做法的方子吗?

这个每家的房子都不一样，我说说我的。
五花肉切好。
一大勺糖化进油里，糖化到快看不见了大概是7，8成油温的时候下肉。
8角一大粒，姜片，花椒粉，反正炖肉能放的调料喜欢吃都可以放。
肉变色断生放生抽，翻炒均匀加老抽上色。
加水，滚开换中火，把肉炖酥烂。加盐

加水，放切好的土豆，颜色不够就添点老抽。

土豆断生之后，加水，加粉条。味道不够加生抽或者盐。

都快好了的时候收汁，放蒜末和葱末。翻炒，出锅$送花$

SilviaShe

东北菜基本没吃过，不过猪肉、土豆、粉条倒都是我喜欢的:P

guigui1983

也想吃炖粉条了，改天也做一下，半夜来饮食版，我是疯了:(

carolge

支持东北菜$送花$ $送花$

蝎魅

$支持$ $支持$ $支持$

kikikaka

$支持$ $支持$ $支持$

c76de

看上去就很好吃呢！:P

球球儿

原帖由 小甜橙 于 2008-11-26 23:49 发表

这个每家的房子都不一样，我说说我的。
五花肉切好。
一大勺糖化进油里，糖化到快看不见了大概是7，8成油温的时候下肉。
8角一大粒，姜片，花椒粉，反正炖肉能放的调料喜欢吃都可以放。
肉变色断生放生抽，翻炒 ...

谢谢小甜橙啦，方子写的很清楚也很具体，这个周末我就试着做，馋馋。。。$20$

shuijing114

原帖由 小甜橙 于 2008-11-25 20:04 发表

不是和粉条一起会化，土豆炖化不化要看土豆的种类和烹饪时间。
喜欢吃化的，就早点下土豆，新鲜的那种比较快，一次放些水没过它，快没了再添，这样土豆就又软又面的，炖肉的汁的味道都能进去。
粉条同理。这次我 ...

楼主能不能麻烦发张韩国粉条包装带的样子,长啥样子的,谢谢喽$m12$

shuijing114

不好意思,才看到4页的图片,呵呵$m12$

shuijing114

mm在那个城市呀,不知道慕尼黑那家超市有卖这种韩国粉条的

sossos

太馋人了
冬天吃这个很爽吧！！！

fanfanqing

又看了一遍。那个猪肉炖粉条太馋人:mad: :mad:

小甜橙

原帖由 球球儿 于 2008-11-28 13:14 发表



谢谢小甜橙啦，方子写的很清楚也很具体，这个周末我就试着做，馋馋。。。$20$

不谢，我比较罗嗦$汗$

原帖由 shuijing114 于 2008-11-28 15:46 发表
mm在那个城市呀,不知道慕尼黑那家超市有卖这种韩国粉条的

我是在法兰买的，据我所知，法兰至少两个亚店有这种粉条的

小甜橙

原帖由 fanfanqing 于 2008-11-28 20:34 发表
又看了一遍。那个猪肉炖粉条太馋人:mad: :mad:

原帖由 sossos 于 2008-11-28 16:07 发表
太馋人了
冬天吃这个很爽吧！！！

恩，我都吃肥了$汗$

Milchstrasse

我也喜欢吃猪肉顿粉条
以前拌着米饭能吃 一大碗。。。想想都流口水

现在为了减肥。。。都只吃 几小口:(

fensterglas

:D 不错不错

chengchengro11

炖粉条炖粉条

小甜橙

原帖由 chengchengro11 于 2008-11-30 16:41 发表
炖粉条炖粉条

你咋都上这儿来了？来尝尝吧:cool:

conny417

今天作了~~买的一样的粉条，好吃好吃~！！！

natalie_specht

那个粉条看着确实挺精到的
这个帖子早点发我上次去法兰就买了。。。
只好等圣诞了

hui081

$支持$ $支持$ $支持$

hui081

谗呐:)