四只鸡腿的下场

meinhuanhuan · 发表于 2008-12-20 00:31

昨天，买了四只大鸡腿，先把腿上的肉剔下来，做了一个宫爆鸡丁。
剩下的鸡腿按照老妈的建议，先过滚水去血，然后放入滚开的水中，激煮５分钟，只放生僵和料酒，然后加盖纹火慢炖２小时左右。老妈千叮完嘱：儿啊，炖的过程中千万表揭锅盖啊！！！
西兰花加上３勺炖好的鸡汤，用中火闷熟，哈，味道灰常好！
今天，剩下的鸡汤做了鸡汤面条。
最后是按照niuniu斑斑的帖子自己发的绿豆芽。挺粗壮的$汗$

[ 本帖最后由 meinhuanhuan 于 2008-12-19 23:50 编辑 ]

欧洲高中生 · 发表于 2008-12-20 00:38

lecker~

天山童姥 · 发表于 2008-12-20 00:40

又看饿了$汗$ $汗$

meinhuanhuan · 发表于 2008-12-20 00:44

$汗$ 我就是经常半夜逛完食版，又爬起来折腾点什么下肚。

maomaomimi · 发表于 2008-12-20 01:04

这大半夜的把狼都招来了:(

meinhuanhuan · 发表于 2008-12-20 01:12

原帖由 maomaomimi 于 2008-12-20 00:04 发表
这大半夜的把狼都招来了:(

天哪，亲爱滴，终于活着见到你了:mad:
我１２月２８，２９号在杜塞，不知道能一窥佳人芳颜不$汗$

ying_yzzy · 发表于 2008-12-20 01:18

$支持$

maomaomimi · 发表于 2008-12-20 03:00

原帖由 meinhuanhuan 于 2008-12-20 00:12 发表

天哪，亲爱滴，终于活着见到你了:mad:
我１２月２８，２９号在杜塞，不知道能一窥佳人芳颜不$汗$

发你短信了，前一天通知我吧，领你出去吃去:D

michilleyyy · 发表于 2008-12-20 11:12

$支持$ $支持$

只若初见 · 发表于 2008-12-20 14:28

还是看着中国菜有食欲:)

rosamagnolia · 发表于 2008-12-20 17:41

为什么不能揭锅盖呢? 我就是爱打开看看.$害羞$

cicilia · 发表于 2008-12-20 17:47

:D $支持$

最爱星期五 · 发表于 2008-12-20 18:34

要2个小时啊，那鸡肉都要从骨头上掉下来了。
一个小时不行？为什么不能打开盖子，味道会跑掉？

cindypipa · 发表于 2008-12-20 18:43

好吃好吃的, 我喜欢!
;)

如人饮水 · 发表于 2008-12-20 19:27

原帖由 天山童姥 于 2008-12-19 23:40 发表
又看饿了$汗$ $汗$

$握手$ $握手$

yooyoo_8860 · 发表于 2008-12-20 19:56

$支持$ $支持$ $支持$

chunrash · 发表于 2008-12-20 20:25

他们的归宿应该是LZ的胃吧 :D

小茄子包儿 · 发表于 2008-12-21 06:59

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