给老公做的晚饭

busyww · 发表于 2004-6-20 00:45

最初由 littledai 发布
[B]扣肉真的不错哦，蒸了多长时间啊？？ [/B]

大概20分钟吧，之前肉已经炖的很烂了，连炖带蒸，最后吃到嘴里真是真是$经典$

busyww · 发表于 2004-6-20 00:47

最初由 mimi27 发布
[B]扣肉蒸的不错。
给你个小的建议哈，
下次别铺报纸了。 [/B]

支家过日子的没那么讲究了，报纸就报纸吧。不过下次拍照时为了美观不再铺报纸就是了。

littledai · 发表于 2004-6-20 00:56

最初由 busyww 发布
[B]大概20分钟吧，之前肉已经炖的很烂了，连炖带蒸，最后吃到嘴里真是真是$经典$ [/B]

是先炖烂的吗？我都是先焯水，然后蒸起码1个小时左右才能烂乎呢$嘎嘎$

busyww · 发表于 2004-6-20 01:00

最初由 littledai 发布
[B]是先炖烂的吗？我都是先焯水，然后蒸起码1个小时左右才能烂乎呢$嘎嘎$ [/B]

我先把肉炖了一个小时左右，然后又蒸了大概半个小时，非常烂，而且还可以留下一锅老汤$嘎嘎$

littledai · 发表于 2004-6-20 01:18

最初由 busyww 发布
[B]我先把肉炖了一个小时左右，然后又蒸了大概半个小时，非常烂，而且还可以留下一锅老汤$嘎嘎$ [/B]

问个比较蠢的问题：那为什么还要蒸呢？？！！$嘎嘎$ $出大汗$

Casanova · 发表于 2004-6-20 01:39

幸福的老公！！！

Sky@Miss · 发表于 2004-6-20 01:59

哇，那个肥肉的部分好平整好光滑的说，我第一次看到看不到纹路的肥肉
不晓得是搂住mm技术好呢还是正好买到了一只天生丽质的猪，嘻嘻嘻^_^

alorine · 发表于 2004-6-20 07:32

肉下边的菜用的是什么菜，是梅干菜吗？

busyww · 发表于 2004-6-20 10:12

最初由 littledai 发布
[B]问个比较蠢的问题：那为什么还要蒸呢？？！！$嘎嘎$ $出大汗$ [/B]

蒸和炖是两种方法，蒸出来的肉更烂，肥肉可以完全去油腻。

busyww · 发表于 2004-6-20 10:13

最初由 Sky@Miss 发布
[B]哇，那个肥肉的部分好平整好光滑的说，我第一次看到看不到纹路的肥肉
不晓得是搂住mm技术好呢还是正好买到了一只天生丽质的猪，嘻嘻嘻^_^ [/B]

你说话挺风趣的，我喜欢！！被吃的那只猪也很开心 $开心阿$

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