巧克力红茶慕斯——来自提拉米苏的灵感

D-Eichhoernchen · 发表于 2009-3-20 17:15

1# SilviaShe

webcxc · 发表于 2009-3-20 17:16

cocoli61 · 发表于 2009-3-20 17:21

ddddddddddddddddddddddddd

gege1609 · 发表于 2009-3-20 17:25

gege1609 · 发表于 2009-3-20 17:26

但是看起来太复杂了

lieberl79 · 发表于 2009-3-20 17:44

看看先

marylin_zh · 发表于 2009-3-20 17:53

有创意哈～～不过上次那个芝士蛋糕，我按照你的方子做的，竟然没有成功。。。。5555

marylin_zh · 发表于 2009-3-20 17:56

蛋白没有用上？
还是最后跟乳酪混合？

jiazh · 发表于 2009-3-20 18:01

顶下，不敢做甜点，一吃就发胖555

SilviaShe · 发表于 2009-3-20 18:04

有创意哈～～不过上次那个芝士蛋糕，我按照你的方子做的，竟然没有成功。。。。5555
marylin_zh 发表于 2009-3-20 16:53

日式轻乳酪蛋糕么？
mm你烤出来是什么状况？

SilviaShe · 发表于 2009-3-20 18:05

蛋白没有用上？
还是最后跟乳酪混合？
marylin_zh 发表于 2009-3-20 16:56

打发后和乳酪混合了。

marylin_zh · 发表于 2009-3-20 18:08

日式轻乳酪蛋糕么？
mm你烤出来是什么状况？
SilviaShe 发表于 2009-3-20 17:04

最后烤好，底下有一层不像蛋糕的层。我也说不太清楚。在搅拌蛋黄的时候，你是用的手打的还是也是电动的啊？

maili · 发表于 2009-3-20 18:09

SilviaShe · 发表于 2009-3-20 18:09

最后烤好，底下有一层不像蛋糕的层。我也说不太清楚。在搅拌蛋黄的时候，你是用的手打的还是也是电动的啊？
marylin_zh 发表于 2009-3-20 17:08

我都用电动的
mm你用的烤模是脱底烤模么？会不会是外面没有用锡纸包好，有水漏进去了呢？

哮哮哮 · 发表于 2009-3-20 18:16

我是谁 · 发表于 2009-3-20 18:39

tiramisu · 发表于 2009-3-20 18:42

爱财 · 发表于 2009-3-20 18:50

schnees · 发表于 2009-3-20 18:56

口水出来了

Most · 发表于 2009-3-20 18:59

轻轻她妈 · 发表于 2009-3-20 19:16

wen20 · 发表于 2009-3-20 19:19

wen20 · 发表于 2009-3-20 19:20

真是不错,很漂亮

yooyoo_8860 · 发表于 2009-3-20 19:34

wdcyy · 发表于 2009-3-20 19:48

taobaibai · 发表于 2009-3-20 19:51

nolen777 · 发表于 2009-3-20 19:54

ssjj · 发表于 2009-3-20 20:01

Arnica · 发表于 2009-3-20 20:16

有创意！

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