更新：风味烤羊脊+奶酪茄子船

torent · 发表于 2009-3-23 17:02

本帖最后由 torent 于 2009-3-28 19:30 编辑

羊大脊大约1kg左右，洋葱2个胡萝卜2个蘑菇若干，糖、芝麻、盐、一茶匙酱油加少许苏格兰威士忌调味，当然孜然粉/粒是必需的拉，撒上辣椒粉，最后加上蒜末和迷迭香。调好料的羊肉放在冰箱里2-3小时更入味。我还放了希腊干酪，风味么嘿嘿

烤箱预热200度10分钟左右

原料忘记拍照了，上个调好味的图片，准备开烤

SilviaShe · 发表于 2009-3-23 17:03

坐沙发等成品图~一定很馋人~~

torent · 发表于 2009-3-23 17:04

本帖最后由 torent 于 2009-3-23 16:06 编辑

烤箱调到220度，上下两面烤大约25分钟左右，然后调低温度到160度再烤10分钟。

出锅，开吃

只可惜我一个人吃了大约三分之一就不行了，米饭就吃了2大碗。大大地超过了平时的饭量

撑死之前过来发个帖

烤好了是这个样子地

SilviaShe · 发表于 2009-3-23 17:07

我要吃。。。

夏天撒野的猪 · 发表于 2009-3-23 17:10

torent · 发表于 2009-3-23 17:11

本帖最后由 torent 于 2009-3-27 21:57 编辑

最后一张照糊了~~~手机拍的，大家对付着看吧

torent · 发表于 2009-3-23 17:57

超好吃的是蘑菇！

yooyoo_8860 · 发表于 2009-3-23 20:08

原来是GG，怪不得菜这么豪爽！

kittycat · 发表于 2009-3-23 20:35

哈密瓜 · 发表于 2009-3-23 20:41

臭不要脸的哈哈。。lzgg这么逗啊。。菜不错，很实在豪爽

fische · 发表于 2009-3-23 21:09

用来烤排骨肯定也好吃，lz手很巧，鼓掌

torent · 发表于 2009-3-23 22:31

以前烤过叉烧排，不过还是烤羊肉比较爽

今天烤了一大盘，估计截至明天的午饭都有着落了

rossman · 发表于 2009-3-23 23:06

xhuoying · 发表于 2009-3-24 00:09

帅哥，

meinhuanhuan · 发表于 2009-3-24 01:01

摔锅

芷柔 · 发表于 2009-3-24 01:02

Vagantli · 发表于 2009-3-24 01:46

芥末Z · 发表于 2009-3-24 02:00

厉害厉害~
这个方子偷偷收藏了~

torent · 发表于 2009-3-24 12:15

摔锅
meinhuanhuan 发表于 2009-3-24 00:01

摔～～～摔了它！

torent · 发表于 2009-3-24 12:16

我发现这个版的大部分兄弟姐妹都是半夜上来看吃的。。。。

爱喝橙汁的鱼 · 发表于 2009-3-24 12:50

Ich habe hunge!!!!!!!

zf_helen · 发表于 2009-3-24 13:12

tgbzhn · 发表于 2009-3-24 14:45

羊脊那买的呀

torent · 发表于 2009-3-24 15:02

土人店

lila-schnee · 发表于 2009-3-24 19:41

bluemoon · 发表于 2009-3-26 17:02

这个羊脊德语叫什么？偶怎么只在土店看有腿，小排什么的，没看到有这个卖的？

jade-zhang · 发表于 2009-3-27 08:35

不错。我爱吃羊肉，下次也试试

麻纱 · 发表于 2009-3-27 09:09

想吃

NEWNWE · 发表于 2009-3-27 11:12

收藏。。。

Nini-labor · 发表于 2009-3-27 12:59

Sg很强悍~

问一声；奶酪烤完去哪里了

没看到的说~

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