妈妈们，你的宝宝吃什么鱼？

老倔驴

我家的比较省事，蒸熟了就吃。给她吃过四种鱼了，亚超买回的红甲吉和海鳗，都是冷冻的，一种是三文鱼，新鲜的，很多超市能买到，最近买虹鳟鱼比较多，这个是新鲜的，一般要大的超市或者市场上才有。

! p$ m! x- f. s& x蒸的时候单把肉剔出来蒸5分钟，什么也不放（最近加点菜籽油）蒸熟了用搅拌机打碎了成泥状，就能吃了。

莱茵仙子

我家的比较省事，蒸熟了就吃。给她吃过四种鱼了，亚超买回的红甲吉和海鳗，都是冷冻的，一种是三文鱼，新鲜的，很多超市能买到，最近买虹鳟鱼比较多，这个是新鲜的，一般要大的超市或者市场上才有。
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蒸的时候单把 ...
1 @. _4 q; p% ]# Q老倔驴 发表于 2009-4-3 22:57

/ j* ~* g# `% Q就蒸5分钟阿？这么快？
虹鳟鱼德文是不是ROTBUSCH？

老倔驴

就蒸5分钟阿？这么快？
: ]. ?2 f/ k" m虹鳟鱼德文是不是ROTBUSCH？
7 u$ E6 P+ @2 x9 [5 ?莱茵仙子 发表于 2009-4-3 23:03

$ r; R5 [$ M: E( Y( |, Z' T2 K8 W, o  F
forelle。这个鱼肉很嫩，鱼的个头也不是很大，我是水开后放鱼进去蒸，5分钟后熄火闷七八分钟就行了。

莱茵仙子

16# 老倔驴
4 Z) k; ?3 l8 `3 v
6 h. e, j# U, r. _$ f2 {: l谢谢阿

wisental

forelle。这个鱼肉很嫩，鱼的个头也不是很大，我是水开后放鱼进去蒸，5分钟后熄火闷七八分钟就行了。
5 ?* G' V4 R) O7 a# Q老倔驴 发表于 2009-4-5 00:08

0 Y, E7 g, r7 M0 }7 w9 _) l9 O! J
这鱼刺多，是不是很难挑出来

Vivien.WW

我们每周去一次kaufland买forelle或者wolfsbarsch，清蒸烧汤都不错。。。forelle分rotfleisch和weissfleisch的，我们这里的kaufland有活鱼卖的。。。

Vivien.WW

forelle刺不多，妈妈们耐心捡一下就行。闺女回国的时候，餐餐鱼虾，受不了长辈们。。。