三文鱼Sushi

sophiachao · 发表于 2009-3-28 17:06

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本帖最后由 sophiachao 于 2009-4-2 21:38 编辑

超级简单，三文鱼，色拉酱，牛油果

方法：

1，准备好熟米饭，放置凉
2，酸度不要高于15%的白醋，最好是日本醋，1：3的比例与米混合，100g醋300g米这样，不喜欢酸的，可以少些醋或者加些糖
3，三文鱼，牛油果都切成长条备用
4，片状紫菜对折，撕一半备用。
5，取半张紫菜铺于竹帘上，少许米饭置于紫菜上。若是紫菜包饭，紫菜顶部预留1-2cm不铺米饭。若是芝麻或者鱼子包饭，紫菜上铺匀米饭
6，若是紫菜包饭，三文鱼，牛油果，色拉酱置于米饭上就直接卷了。若是芝麻或者鱼子包饭，紫菜面朝上，三文鱼，牛油果，色拉酱置于紫菜上，卷上后裹上芝麻或者鱼子
7，切~

海底精灵 · 发表于 2009-3-28 17:23

下面那个表面是芝麻吗?咬一口一定很香

gary · 发表于 2009-3-28 17:25

是楼主自己做的吗？我最喜欢吃SUSHI了。。。。。。。。。。。。流口水ING.。。。。。。。。。。。

sophiachao · 发表于 2009-3-28 17:32

下面那个表面是芝麻吗?咬一口一定很香
海底精灵发表于 2009-3-28 16:23

是芝麻~哈哈

是楼主自己做的吗？我最喜欢吃SUSHI了。。。。。。。。。。。。流口水ING.。。。。。。。。。。。
gary 发表于 2009-3-28 16:25

恩纳，自己做的，挺简单的

rosamagnolia · 发表于 2009-3-28 18:58

zf_helen · 发表于 2009-3-28 21:06

好看！

冷小柒 · 发表于 2009-3-29 05:44

sophiachao · 发表于 2009-4-2 21:38

1，准备好熟米饭，放置凉
2，酸度不要高于15%的白醋，最好是日本醋，1：3的比例与米混合，100g醋300g米这样，不喜欢酸的，可以少些醋或者加些糖
3，三文鱼，牛油果都切成长条备用
4，片状紫菜对折，撕一半备用。
5，取半张紫菜铺于竹帘上，少许米饭置于紫菜上。若是紫菜包饭，紫菜顶部预留1-2cm不铺米饭。若是芝麻或者鱼子包饭，紫菜上铺匀米饭
6，若是紫菜包饭，三文鱼，牛油果，色拉酱置于米饭上就直接卷了。若是芝麻或者鱼子包饭，紫菜面朝上，三文鱼，牛油果，色拉酱置于紫菜上，卷上后裹上芝麻或者鱼子
7，切~

staffi · 发表于 2009-4-3 00:02

高个子逻辑 · 发表于 2009-4-3 11:01

米有些过粘了吧

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