原创 大丰收鱼庄的翠鱼-上海特色美食之一

研世

上海这里有个生活时尚电视频道
每天都介绍上海这里的特色美食
大丰收鱼庄的翠(脆)鱼是其中之一
所谓翠鱼其实就是青鱼,在最后一个月喂好象是什么豆(记不清了)
使肉发紧,吃起来有脆的感觉
昨天是星期六是来上海出差以来休息的第一个星期六
晚上和家人一起慕名而去
5点半到那里时,门外等待的座位上已座满了人.我们拿到42号
等了约40分左右才有位置.
点个翠鱼锅等,鱼肉吃起来的确发紧,别有风味.