今天晚上做的水煮肉片，第一次在这发贴，大家支持一下！！

多拉A梦！ · 发表于 2004-7-23 11:34

最初由 lucychen 发布
[B]楼主MM已经做得很不错了。。。。就是应该用大碗装才是，你有没有去吃过正宗的四川水煮哦，都是用碗装的，用盘子，那么多汁水和油不早出来了。[/COLOR] $我倒$ [/B]

赞成LUCY MM的说法，我们四川人吃水煮肉片就是用大碗装的，碗大，油红，才叫“汪实”$嘎嘎$ （我们那儿的方言，意思就是实在），而且好象从来没看过有撒葱花的说！

jyogirl · 发表于 2004-7-23 12:05

呵呵，是够辣的

fliede · 发表于 2004-7-23 12:22

真实够辣的，太喜欢了，还没做过呢，我老公成天喊着要做，也没给我做！！

qiongqiong · 发表于 2004-7-23 12:39

最初由 fliede 发布
[B]真实够辣的，太喜欢了，还没做过呢，我老公成天喊着要做，也没给我做！！ [/B]

赶快催他啊，好好吃哦！现在还流口水啊

juleitai · 发表于 2004-7-23 12:44

那是个大盆,我也有一个

lucychen · 发表于 2004-7-23 12:57

就是嘛。。。。四川人说得才是对的哈。。呵呵。。
而且都不撒葱花的。不知道那位说别人的GG是哪里人哦

长腿蝈蝈 · 发表于 2004-7-23 23:10

$我倒$ 水煮肉哪有用盘子装的，用葱花也是败笔！

长腿蝈蝈 · 发表于 2004-7-23 23:15

这个菜我隔三差五做一次，可是总感觉没有我第一次做得好。大家有什么经验介绍吗？

小人物 · 发表于 2004-7-24 00:32

最初由 qiongqiong 发布
[B]我好象没吃过用盘子装的水煮肉片，你一定不是四川人拉！呵呵
不过我承认不是太红，现在有点怕辣了，呵呵，我是四川人啊，呵呵， [/B]

这个东西我吃得太多了，肯定不是你这种碗了，不过也无所谓了，我是重庆人

小人物 · 发表于 2004-7-24 00:36

最初由 lucychen 发布
[B]就是嘛。。。。四川人说得才是对的哈。。呵呵。。
而且都不撒葱花的。不知道那位说别人的GG是哪里人哦 [/B]

好的菜要色香味美型，这道菜的色和型都很普通了，香和味我没试过不好说，至于说加上葱花是败笔的哪位，我就不说他了，有空传张正宗的。另外，我是MM不是GG。

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