夹肉饼~土耳其文化和山西文化的冲击造成的结果~~~

深白 · 发表于 2009-5-24 22:58

本帖最后由深白于 2009-5-24 23:10 编辑

碰到老乡完成任务~和陕西夹肉膜一脉相承~~

当然没有当年路边夹肉饼的风味，那个味道只在回忆中，春天路边简陋的小摊，一个2快钱的夹肉饼，一塑料饭盒的红油凉粉调料都溢出来，在盛大的槐花树下，就着迎面的卷着尘土的风，那叫一个风味小吃。

以后到了德国，这只是奢侈的回味，怀念年少的寄托之一。

kaffeekind · 发表于 2009-5-24 22:59

不错不错，娶回家做媳妇

深白 · 发表于 2009-5-24 23:03

本帖最后由深白于 2009-5-25 11:07 编辑

完全不正宗的做法：

红烧肉炖好，做法查看各大坛子里的法师们。

大量香菜，葱，红烧肉（肥肉一定要有哈），一起放到案板上，心里想你平时最恨的人，老板，教授，随意发挥，然后泄愤到案板上的红烧肉上，剁剁剁，玩命剁，直到惨不忍睹，然后加到土耳其小饼子里就行了，配面啥，现在配凉粉啥的，爽就一个字~当午饭带都没问题~~~~

@1234@ · 发表于 2009-5-24 23:03

这个饼好象是PLUS的哦,怎么做的啊?

深白 · 发表于 2009-5-24 23:04

这个饼好象是PLUS的哦,怎么做的啊?
@1234@ 发表于 2009-5-24 23:03

楼上的好眼力~~~~

完全是土耳其文化和山西文化的冲击造成的结果~

做法发上面了~~~~~

深白 · 发表于 2009-5-24 23:05

不错不错，娶回家做媳妇
kaffeekind 发表于 2009-5-24 22:59

你真的很执着哦~

kaffeekind · 发表于 2009-5-24 23:11

naja, zum Spaß，谁让你做的那么让我流口水嘞，我常用这饼夹荷包蛋吃，呵呵

深白 · 发表于 2009-5-24 23:12

naja, zum Spaß，谁让你做的那么让我流口水嘞，我常用这饼夹荷包蛋吃，呵呵
kaffeekind 发表于 2009-5-24 23:11

以后就做夹肉饼，昨天我12点又磕了一个才睡的，满足~~

kaffeekind · 发表于 2009-5-24 23:17

俺要保持身材，哈哈哈哈

深白 · 发表于 2009-5-24 23:22

俺要保持身材，哈哈哈哈
kaffeekind 发表于 2009-5-24 23:17

美食当前，哪里顾得上身材呀~

kaffeekind · 发表于 2009-5-24 23:24

娶媳妇是大事啊~~~~~~~~

深白 · 发表于 2009-5-24 23:26

自己先吃饱也是大事，要不然撑不到娶媳妇~~~~~~

kaffeekind · 发表于 2009-5-24 23:30

这个~~~~~~~~是个问题，撞墙

Westgelumpe · 发表于 2009-5-24 23:45

老乡肉夹馍做的真不错好好吃啊口水流了一键盘娶山西女人回家简直就是幸福领进门兄弟们抢啊～

no_way · 发表于 2009-5-24 23:45

mm西安的？

lory · 发表于 2009-5-25 02:36

SilviaShe · 发表于 2009-5-25 03:25

kittycat · 发表于 2009-5-25 08:24

angelinatan_cn · 发表于 2009-5-25 09:36

这个“饮食文化冲击“冲得好。。。。你用那个是English Muffins, 是吗？
要是的话，那么就是 3-in-1 嘞。。。

深白 · 发表于 2009-5-25 12:57

老乡肉夹馍做的真不错好好吃啊口水流了一键盘娶山西女人回家简直就是幸福领进门兄弟们抢啊～
Westgelumpe 发表于 2009-5-24 23:45

就抢个夹肉饼就算了哈~~~~~~

深白 · 发表于 2009-5-25 12:58

mm西安的？
no_way 发表于 2009-5-24 23:45

山西的呀~

深白 · 发表于 2009-5-25 13:00

汗.............

德国的北方人就是多啊!!!

北方的饮食真是和江南相差悬殊!!!!
berlin2004 发表于 2009-5-25 00:57

北方小吃一种~很过瘾~

森林月夜 · 发表于 2009-5-25 13:01

就抢个夹肉饼就算了哈~~~~~~
深白发表于 2009-5-25 12:57

咋？名花有主啦老乡～这说明啥俺们山西女人很抢手嘿嘿

深白 · 发表于 2009-5-25 13:02

这个“饮食文化冲击“冲得好。。。。你用那个是English Muffins, 是吗？
要是的话，那么就是 3-in-1 嘞。。。
angelinatan_cn 发表于 2009-5-25 09:36

姐姐来捧场好荣幸~
土耳其小饼子配山西烧肉，是weizen toasties

森林月夜 · 发表于 2009-5-25 13:02

说实话那个做的真的很好吃看得我一个劲儿的流口水我晕！好久没有这么咽过口水了真是郁闷啊～

深白 · 发表于 2009-5-25 13:03

咋？名花有主啦老乡～这说明啥俺们山西女人很抢手嘿嘿
森林月夜发表于 2009-5-25 13:01

我家那头也是山西的~

深白 · 发表于 2009-5-25 13:05

说实话那个做的真的很好吃看得我一个劲儿的流口水我晕！好久没有这么咽过口水了真是郁闷啊～
森林月夜发表于 2009-5-25 13:02

超好做，你那做饭的功底没问题的，我觉得倒是还没我家旁边地摊上的香，郁闷~

特立猪头 · 发表于 2009-5-25 14:02

mm,那个饼也是没发面的吗？西安的肉夹馍真的是很饱人啊。一个下去顶两顿。

深白 · 发表于 2009-5-25 14:08

mm,那个饼也是没发面的吗？西安的肉夹馍真的是很饱人啊。一个下去顶两顿。
特立猪头发表于 2009-5-25 14:02

还是有点发起来的，不过我会压压再吃，就跟死面饼子一样了~

秋千的秋 · 发表于 2009-5-25 14:29

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[味派荟萃] 夹肉饼~土耳其文化和山西文化的冲击造成的结果~~~

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