清口的酸奶蛋糕，6号更新了！

Emmi · 发表于 2009-6-1 11:53

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Emmi · 发表于 2009-6-1 11:56

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Emmi · 发表于 2009-6-1 12:00

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Emmi · 发表于 2009-6-1 12:01

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Emmi · 发表于 2009-6-1 12:04

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sophiachao · 发表于 2009-6-1 13:26

看看底好薄，我的模子时16厘米的，所以按方子作的底特别薄，大概才3毫米！也许我因该加量，或是买现成的蛋糕底，不过，这样的蛋糕底太香了，我虽然没有把底成功翘出来，但是就着上层的奶层非常好吃，要不有点淡呢
Emmi 发表于 2009-6-1 12:00

这款就是薄底的

模具底铺上backpapier，再铺蛋糕底，这样就好切好取了

Emmi · 发表于 2009-6-1 13:45

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sophiachao · 发表于 2009-6-1 14:52

关键是底还是软的，我在朋友家吃过同样的，她也不用那个纸，剪个圆还是挺麻烦的，但她做的底比我稍厚，我觉得那个laette多了，但是那个方子上是这个量，所以不知道是不是该减黄油的量还是整个都加量？
Emmi 发表于 2009-6-1 13:45

喜欢吃硬底的，可以把butterkeks换成cookie

backpapier不用剪，把模具底盖在纸上按住了，顺着模具边用手撕一下就好了

Emmi · 发表于 2009-6-1 17:50

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无敌三角小猫 · 发表于 2009-6-1 23:02

喜欢，想吃。。。

viyong0618 · 发表于 2009-6-2 10:50

路过~帮顶一下

Emmi · 发表于 2009-6-2 15:40

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高个子逻辑 · 发表于 2009-6-2 18:37

555.. 想吃啊...

Emmi · 发表于 2009-6-3 20:24

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狐狸家的猫 · 发表于 2009-6-4 13:08

为什么越看越像26厘米的模子了哦，

frei-xyz · 发表于 2009-6-4 13:21

做得好

tcheng86 · 发表于 2009-6-4 15:28

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Emmi · 发表于 2009-6-6 22:49

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根正苗红 · 发表于 2009-6-6 23:17

MM做的真好，看起来很清甜，应该很适合天热或者烧烤的时候吃。

Emmi · 发表于 2009-6-8 20:19

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young · 发表于 2009-6-10 14:58

lilyjia · 发表于 2009-7-17 01:47

Emmi · 发表于 2009-7-17 13:56

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zzhhaaoo · 发表于 2009-7-17 14:54

收藏了

Emmi · 发表于 2010-5-23 23:19

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多来米发索拉 · 发表于 2010-5-23 23:41

好漂亮！
ＭＭ这次做的，蛋糕底满意了么？

愤怒的小老鼠 · 发表于 2010-5-24 20:10

收藏了，回头也去做个，好漂亮的蛋糕哈

Emmi · 发表于 2010-5-28 17:22

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多来米发索拉 · 发表于 2010-5-28 20:26

这次好了，我用300克饼干和170克黄油做了较厚的底，终于成功了
Emmi 发表于 2010-5-28 17:22

太好啦！祝贺！

我也要做！

多来米发索拉 · 发表于 2010-5-28 20:27

方子是其他MM的
蛋糕底
125g Butterkeks
125g Lätta，这个量很值得怀疑，我询问了我的好友，她觉得 ...
Emmi 发表于 2009-6-1 11:56

Lätta，介是嘛？

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