点心DIY--抹茶麻薯小面包

葡萄仔 · 发表于 2009-6-28 14:58

斑斑,不用加糖吗？
saarxx 发表于 2009-6-28 14:44

不用

saarxx · 发表于 2009-6-28 15:51

刚才试了下，偷偷加了糖，味道不错～
我看了下原方子，好像butter的量多了点啊？

玉兔 · 发表于 2009-6-28 16:58

茶叶店也有抹茶粉卖，不过不便宜。

葡萄仔 · 发表于 2009-6-28 19:57

刚才试了下，偷偷加了糖，味道不错～
我看了下原方子，好像butter的量多了点啊？
saarxx 发表于 2009-6-28 15:51

原方子是要200克预拌粉的，我用得是减半的量。

violazen · 发表于 2009-6-28 20:21

看着很新潮，很想试一下。里面的面糊烤完是湿湿的吗还是应该是蜂窝状，抹茶粉改可可粉可以吗?

rosamagnolia · 发表于 2009-6-28 20:59

香草柠檬叶 · 发表于 2009-6-28 21:50

葡萄仔 · 发表于 2009-6-28 22:01

看着很新潮，很想试一下。里面的面糊烤完是湿湿的吗还是应该是蜂窝状，抹茶粉改可可粉可以吗?
violazen 发表于 2009-6-28 20:21

口味自己可以diy.

saarxx · 发表于 2009-6-29 00:11

24# 葡萄仔

所以butter的量也应该减半呀，原方子里butter用了50g

葡萄仔 · 发表于 2009-6-29 13:04

24# 葡萄仔

所以butter的量也应该减半呀，原方子里butter用了50g
saarxx 发表于 2009-6-29 00:11

danke, 写错了，谢谢提醒~

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