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楼主: beini_dong

[其他] 能干的妈妈们都来交流一下有啥简单好吃又有营养的菜

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 楼主| 发表于 2009-7-16 11:52 | 显示全部楼层
学习中。。。
省得到食版翻贴了
豆娘 发表于 2009-7-15 21:27

我这个帖子的重点是简单,省时。
那里高手太多了,很多都是我望尘莫及的。
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 楼主| 发表于 2009-7-16 11:57 | 显示全部楼层
本帖最后由 beini_dong 于 2009-7-16 12:02 编辑

继续:
海鲜炒饭
烧完的饭,起油锅,和店里买的Meersfruechte一起炒。加葱姜酒和盐糖。

鱼粥
以前我们都是做完的烫粥浇到生鱼块上的,现在做粥的时候就一起把鱼下进去了,怕鱼没被烫熟。
加葱姜一点酱油和麻油。

都是简单又好吃的菜。
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发表于 2009-7-16 13:19 | 显示全部楼层
你家姑娘有你这么个妈真幸福!
你这几个菜对我很有启发,一定要试试
beini_dong 发表于 2009-7-16 11:42

说来很奇怪,我姑娘回国吃中餐还可以,在这里我就要哄着她吃。今天我婆婆照例把她接去,我姑娘昨天晚上就开始一直不停的嘀咕着,奶奶的土豆泥,西兰花汤。每次去我婆婆那里,我姑娘都会吃撑到,很伤我自尊。
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发表于 2009-7-16 13:42 | 显示全部楼层
说来很奇怪,我姑娘回国吃中餐还可以,在这里我就要哄着她吃。今天我婆婆照例把她接去,我姑娘昨天晚上就开始一直不停的嘀咕着,奶奶的土豆泥,西兰花汤。每次去我婆婆那里,我姑娘都会吃撑到,很伤我自尊。{:5_35 ...
trees 发表于 2009-7-16 13:19


跟我家的一样,每次一去oma哪里就像开斋了一样,吃到快把肚皮撑破了,老公姐姐家的小孩是干狼型的,不肯吃,所以我家的一去,老两口就充分享受喂猪的乐趣
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发表于 2009-7-16 14:29 | 显示全部楼层
你们家经常做西餐啊。
酱牛肉还算好做吧,不过要做得好也不容易。
我做的就太湿了,不好切。
beini_dong 发表于 2009-7-16 11:51


三比二的样子,还是中餐吃得多些.

西餐比中餐好做,时间也比较容易掌握.

我们家的嘴巴都蛮叼的.这里小亚洲店买的桂林豆腐没什么黄豆味道还有些酸,我是没办法将就了,老大一吃就觉得有问题.统一的豆腐蚀她就很喜欢吃的.亚洲商店买的馄饨皮LG不喜欢吃,自己做的饺子皮他很喜欢吃的.小孩都说买的不好吃,还是妈妈做的好吃.因此,很少买半成品,基本都是自己做的.还有,
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发表于 2009-7-16 15:26 | 显示全部楼层
跟我家的一样,每次一去oma哪里就像开斋了一样,吃到快把肚皮撑破了,老公姐姐家的小孩是干狼型的,不肯吃,所以我家的一去,老两口就充分享受喂猪的乐趣
敏颀 发表于 2009-7-16 13:42

没错呀,胃口大的像变了个人。在家我得跟屁股哄着,在我婆婆那里,我姑娘的嘴巴从早到晚就不会停下。不夸张的说,一天下来,肚子能大一圈。我LG哥哥的女儿也是什么都不吃,所以我姑娘这样很讨我婆婆欢心。
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发表于 2009-7-16 20:33 | 显示全部楼层
46# trees

我家儿子喜欢吃包子,我也是做带素荤的。包子皮是发酵过面做的,比较好消化。

鸡蛋炒饭也好做好吃。

KOHLRABI切条,炒着吃,加些高汤/不加也好吃,加些葱花,色香味俱全。
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 楼主| 发表于 2009-7-16 22:31 | 显示全部楼层
说来很奇怪,我姑娘回国吃中餐还可以,在这里我就要哄着她吃。今天我婆婆照例把她接去,我姑娘昨天晚上就开始一直不停的嘀咕着,奶奶的土豆泥,西兰花汤。每次去我婆婆那里,我姑娘都会吃撑到,很伤我自尊。{:5_35 ...
trees 发表于 2009-7-16 13:19

我家姑娘也是,去这里的“外婆”家里,什么都吃。土豆吃得都香,啥调料都没有也狼吞虎咽的,搞得跟家里没的吃一样。
一开始我也很郁闷,现在习惯了。自家的没外面的好吃。
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 楼主| 发表于 2009-7-16 22:32 | 显示全部楼层
跟我家的一样,每次一去oma哪里就像开斋了一样,吃到快把肚皮撑破了,老公姐姐家的小孩是干狼型的,不肯吃,所以我家的一去,老两口就充分享受喂猪的乐趣
敏颀 发表于 2009-7-16 13:42

Amanda的小肚子,呵呵,真想看看她肚皮吃得滚圆的样子。
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 楼主| 发表于 2009-7-16 22:33 | 显示全部楼层
本帖最后由 beini_dong 于 2009-7-16 22:36 编辑
三比二的样子,还是中餐吃得多些.

西餐比中餐好做,时间也比较容易掌握.

我们家的嘴巴都蛮叼的.这里小亚洲店买的桂林豆腐没什么黄豆味道还有些酸,我是没办法将就了,老大一吃就觉得有问题.统一的豆腐蚀她就很 ...
voyage 发表于 2009-7-16 14:29

现在Aldi,Lidl都有Bio的豆腐卖,我现在不买亚超的桂林豆腐了。那个是不好吃。
不过嫩豆腐就没办法了,还是得统一的。
你们家嘴都被你养刁了,所以妈妈就有得忙了。
幸好我家的馄饨皮接受得了,不然难伺候,饺子皮和面擀面就难倒我了。
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