都是鸡----内有乾坤的蜜汁鸡翅，口水鸡，红油鸡胗和盐水鸡

绿皮车嘟嘟嘟 · 发表于 2010-4-21 21:27

进来学习下！！太赞了

yoyoangel · 发表于 2010-4-22 17:36

刚想说这么精致的菜谁做的，一看果然是阿默~~

yoyoangel · 发表于 2010-4-22 17:38

我也很喜欢小苑子做的菜，不过那个酿鸡翅我一直都不敢尝试，拆骨看上去太难啊

M_G · 发表于 2010-4-23 19:19

modula · 发表于 2010-4-23 21:17

我也很喜欢小苑子做的菜，不过那个酿鸡翅我一直都不敢尝试，拆骨看上去太难啊
yoyoangel 发表于 2010-4-22 17:38

其实没有想象的那么难的，就是一个个来比较麻烦点。只要把关节处骨肉分离，接下来只要把肉朝下推就可以了，到末端很容易就切断了，关键是不要用大菜刀来干这活，用小的刀子就很方便啦

葱白小小 · 发表于 2010-4-25 15:47

又来请教lz了
德国哪里有买高粱酒？
我不想去亚超买东西。。。
老买到过期的

modula · 发表于 2010-4-25 16:08

又来请教lz了
德国哪里有买高粱酒？
我不想去亚超买东西。。。
老买到过期的
葱白小小发表于 2010-4-25 15:47

我的是国内带来的，这里应该只有亚店有吧

葱白小小 · 发表于 2010-4-25 16:09

我的是国内带来的，这里应该只有亚店有吧
modula 发表于 2010-4-25 16:08

谢谢lz的回复

那有什么酒可以替代高粱酒吗？

modula · 发表于 2010-4-25 16:11

这个我觉得不能用德国的烧酒代替，香味不一样放进去怪怪的

葱白小小 · 发表于 2010-4-25 16:14

那我还是去亚超看看吧
再次谢谢lz的悉心指点

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