美食DIY 新疆拉条子拌面

tianwang83

新疆拉条子拌面
好吃的不得了 基本上跟国内外面卖的味道一样  我很喜欢面食 连我家老广都直叫好吃 喜欢面食的朋友可以尝试下，不难哦
方子如下
材料
葱姜蒜 洋葱1个，西红柿1个，青椒4个 芹菜丁，牛肉丝，
步骤
1，少许盐加入水里和面，把面和好后保鲜模包上醒30分钟，再揉一会再醒30分钟，醒好的面 图1
2 ，双手沾上油，把面撮成细圆拉条子状，把它们盘起来，摸上油  包上保鲜膜再醒1到2个小时 图2
3。所有材料 图3
4。起油锅爆香葱姜蒜，把用少许小苏打腌好的牛肉丝放锅里炒变色后，加入盐鸡精少许料酒，翻炒后加入切好的芹菜
  丁，洋葱丝和青椒丝西红柿块翻炒，最后加入番茄酱和水少许醋 翻炒后出锅（一定要加水哦，拌面要有菜汤汁才更好）
5 根据自己的口味 把拉条子拉细一点或粗一点 入开水锅里煮至面熟 图4。5
6。捞出来面 为了更劲道 过一下凉水  浇入菜和菜汁拌拌开吃吧

葡萄仔

谢谢参与~~~

完美卷卷

$angry 大板凳，看着真好吃啊！！！

[ 本帖最后由 完美卷卷 于 2007-11-11 20:04 编辑 ]

葡萄仔

请将最佳作品图片告诉我，多谢~:)

葡萄仔

原帖由 完美卷卷 于 2007-11-11 20:02 发表
大沙发，看着真好吃啊！！！

$汗$  差一点~~ :cool:

完美卷卷

原帖由 葡萄仔 于 2007-11-11 20:03 发表


$汗$  差一点~~ :cool:

已经改了:mad:
我让着领导。

tianwang83

$害羞$ 斑斑怎么把照片给你啊

葡萄仔

原帖由 tianwang83 于 2007-11-11 20:07 发表
$害羞$ 斑斑怎么把照片给你啊

你告诉我哪张就好。或者看看我选的这个：http://www.dolc.de/forum/viewthread.php?tid=609636&page=1&extra=page%3D3#pid9687036

[ 本帖最后由 葡萄仔 于 2007-11-11 20:59 编辑 ]

tianwang83

原帖由 葡萄仔 于 2007-11-11 20:50 发表


你告诉我哪张就好。

我也不知道啊　斑斑看最后两张哪张合适　随便挑张吧　谢谢$握手$

voyage

$支持$ $支持$ $支持$

问楼主,哪里有卖食用小苏打.